O rețetă simplă pentru salata ta preferată. Un mic truc care îmi economisește timpul 😊
Mai ales nu este suficient timp înainte de sărbători. Această metodă mă ajută adesea. Vinaigreta se dovedește a fi nu mai puțin gustoasă, dar mult mai rapidă!
Totul este foarte simplu! Am tăiat cuburi mici brut (!) legume - sfeclă, morcovi și cartofi.
Apoi turn 2 linguri de ulei vegetal într-un castron cu fundul gros. Intinde sfecla tocata si amesteca bine astfel incat fiecare bucata sa fie acoperita cu unt.
Următorul strat este morcovii. Și deasupra - cartofi. NU SE AMESTECĂ!
Adaug 5 linguri. apă, aduceți la fierbere la foc mare și fierbeți exact 5 minute!
Apoi îl scot de pe foc și, fără să deschid capacul (!), Îl las să se răcească complet. Când legumele sunt complet reci, sunt gata! Moale, dar cel mai important - toate cuburile sunt egale! Scurg excesul de lichid (dacă există).
Am pus legumele într-un castron, adaug restul de ingrediente (fasole, ceapă pre-murată, murături tocate și varză murată). Umple cu ulei și amestec. Puteți adăuga sare după gust.
Simplu și rapid!
În videoclipul de mai jos, pe lângă această rețetă, există și o rețetă de vinaigretă fără cartofi cu un pansament interesant, salată grecească cu vinete coapte într-o farfurie comestibilă și hering sub o blană. Uite - îți va plăcea)) Și cu siguranță este ceva de vorbit!
INGREDIENTE:
• Sfeclă crudă - 1 buc.
• Morcovi crudi - 1 buc.
• Cartofi crudi - 2 buc.
• Castravete murat - 1-2 buc.
• Varză varză - 100-150 g
• Conserve de fasole - 1 cutie
• Ceapă - 0,5 buc.
Pentru marinată:
• Oțet - 2 lingurițe.
• Zahăr - 1 linguriță.
• Sare - o ciupire
• Apă clocotită - 100 ml
Pentru realimentare:
• Ulei de floarea soarelui parfumat