O salată simplă cu cele mai comune ingrediente. Dar îl servesc în farfurii comestibile. Oaspeților le place întotdeauna servirea în sine și gustul de lavash crocant.
În primul rând, pregătesc farfuriile. Am tăiat un cerc din pâinea pita, o ung cu ulei, o pun într-o formă adecvată și o pun într-un cuptor preîncălzit la 200˚C timp de 5 minute.
Pansamentul pentru salate este făcut din ulei de măsline, suc de lămâie și muștar. Tocăm un castravete proaspăt, file de pui la cuptor și ierburi. Am pus totul într-un castron. Adaug o conserva mica de mazare verde. Îl amestec.
Am pus o frunză de salată într-o farfurie cu pâine pita. Și deasupra este salata în sine. Salată pe salată :) Se servește imediat, până când farfuria se înmoaie.
Ingrediente:
∙ Lavash
∙ Castravete proaspăt - 1 buc.
∙ File de pui - 250-300 g
∙ Mazăre verde - 1 interdicție. (in medie)
∙ Ceapă verde
∙ Verzi (mărar, pătrunjel)
∙ Frunze de salată
∙ Condimente
∙ Sare
Pentru realimentare:
∙ Ulei de măsline - 2 linguri
∙ Suc de lămâie - 1 lingură
∙ Muștar - 1 linguriță
Cum pregătesc această salată, vezi videoclipul de mai jos. Acolo am arătat și cum coac fileul de pui pentru această salată și Încă 4 rețete din lavash - simplu, rapid și gustos! Uite - îți va plăcea))
Vezi celelalte rețete ale mele AICI