Bună ziua, mă numesc Oksana! Mă bucur să primesc pe toți cei care s-au uitat la pagina mea. Sper că rețetele pe care le-am publicat vă vor fi interesante și utile - citiți, scrieți comentarii și, bineînțeles, abonați-vă!
Vrei să faci niște fursecuri rapide de ceai de casă pentru a-i răsfăța pe cei dragi? Atunci pregătește-te!
Cu ceva timp în urmă, am postat pe canalul meu o rețetă de prăjituri delicioase și neobișnuite, al căror ingredient principal este brânza procesată. Se prepară foarte simplu și rapid.
Dacă nu ați văzut încă această publicație, voi lăsa un link către rețetă în partea de jos a acestui articol.
Astăzi vreau să vă aduc în atenție o altă rețetă pentru un cookie foarte gustos și foarte rapid. Este nevoie de un minim de ingrediente pentru a găti și totuși ajungeți cu o foaie de copt întreagă cu prăjituri.
Asigurați-vă că încercați, iar iubitorii de coacere a biscuiților o vor aprecia!
Ingrediente de gătit:
Ou de pui - 1 buc.
Zahăr (sau zahăr pudră) - 70 g
Unt - 60 g
Făină de grâu - 80 g
Să începem ...
Pentru această rețetă, folosesc un ou întreg de pui pentru a face cookie-ul moale. Dacă preferați o textură mai clară, folosiți 2 proteine ... Iar gălbenușurile pot fi folosite, de exemplu, pentru a unge unele produse de patiserie la cuptor.
Oul trebuie împărțit în gălbenuș și alb.
Adăugați gălbenușul într-un castron cu unt înmuiat, adăugați zahăr și măcinați cu un mixer pentru o vreme.
Acest amestec va deveni ușor alb și zahărul se va topi.
Acum, telurile din mixer se spală rapid și se bat albușul într-o spumă. Și, acum mixerul poate fi îndepărtat.
Adăugați toată făina în amestecul de ulei-ou și amestecați-o cu o lingură sau o spatulă.
Apoi, în mai mulți pași, introduceți albușul, amestecați ușor.
Ar trebui să obțineți un aluat moale și fraged de biscuiți.
Acum ai nevoie de o pungă de patiserie pentru a așeza fursecurile pe foaia de copt. Dar, nu toată lumea o are - nu toți cofetarii! În acest caz, folosesc o pungă obișnuită de unică folosință. Transformăm tot aluatul în el - și, puteți observa că este foarte puțin din el, deoarece greutatea totală a ingredientelor este puțin mai mare de 200 g, dar vor fi o mulțime de prăjituri!
Tăiem vârful sacului literalmente 0,5 cm și cu mișcări netede așezăm fâșiile de aluat pe o foaie de copt acoperită cu hârtie de pergament.
Fursecurile se coc la cuptor la temperatura de 200 de grade, doar 7-8 minute. Gatiti, gustati, savurati ceaiul!
LĂSAȚI FOTOGRAFII -> -> ->
Iată o rețetă pentru fursecuri cu brânză procesată: Am învățat că puteți face prăjituri delicioase din caș de brânză procesată: împărtășesc rețeta
Cu stimă, Oksana!