Rețeta este simplă, produsele sunt cele mai simple. Îmi plac chiar mai mult cotletele din varză decât cotletele din carne. Delicios și prietenos cu bugetul. Le poți posta și tu! Le gătesc tot timpul. Este foarte, foarte gustos. Poate fi servit cu o garnitură. Dar îmi place exact așa, cu o bucată de pâine proaspătă.
Gătit? Totul este foarte simplu!
Cum gătesc aceste cotlete, vezi videoclipul de mai jos (la 06:05) sau citesc mai departe în acest articol. Există încă 4 rețete de cotletă în videoclip, care îți vor plăcea și, sunt sigur))
Varza o fierb in apa cu sare timp de 5 minute. Îl arunc pe o sită. O trec printr-o mașină de tocat carne. Mai bine să te răcorești puțin.
Adaug gris, mei, morcovi rasi, ceapa si ierburi tocate marunt. Se sare și se adaugă piper. Puteți adăuga orice terci, dar mie îmi place cel mai mult meiul. Și verdele, desigur, poate fi oricare. Îl amestec. Am adăugat câteva linguri de făină. Nu puteți adăuga dacă carnea tocată nu este prea lichidă. Ce fel de carne tocată ar trebui să fie este clar vizibil în videoclipul de mai sus. Modelez torturile cu mâinile umede.
Rulez cotletele în pesmet. Este mai bine dacă biscuiții sunt de casă (îl puteți vedea în fotografie). Dacă sunteți interesat de modul în care fac cereale de casă, care practic nu absoarbe uleiul, consultați videoclipul din partea de jos a acestui articol.
Rămâne să prăjești cotletele. Încălzesc puțin ulei vegetal într-o tigaie și prăjim cotletele de pe ambele părți până se rumenesc. Foc mediu.
Iată de ce aveți nevoie pentru a face aceste cotlete:
• Varză 800 g
• Gris 0,5 cani
• Mei fiert - 5-6 linguri.
• Făină 2 linguri.
• Morcovi - 1 buc.
• Ceapă - 1 buc.
• Piper negru
• Sare
Încearcă să gătești. Trimiteți feedback-ul dvs. și opțiunile dvs. pentru cotletele slabe. Îmi place foarte mult să încerc rețete noi))
Așa cum am promis, linkul către rețeta de pesmet de casă din videoclipul de mai jos la 02:40
Abonați-vă la canalul meu. Mai sunt multe lucruri interesante în față! Vă mulțumim pentru comentarii și aprecieri!