Hering incredibil de delicios în chefir și sos de muștar. Dar este imposibil să te oprești dintr-o singură bucată! Delicat, picant, picant-sărat-dulce. Toți cei care au încercat-o au cerut o rețetă)) Sunt sigur că tuturor le va plăcea!
Pregătirea este foarte simplă. Heringul meu, îl curăț și îl tai în bucăți. Cum o fac, am arătat în videoclipul de mai jos. Tot procesul de pregătire a acestui aperitiv este, de asemenea, pe scurt.
Heringul pentru această rețetă trebuie sărat. Puteți cumpăra gata preparate sau pre-sare acasă. Este indicat să alegeți mai gras.
Am tăiat ceapa în jumătăți de inele. De obicei iau 3 cepe medii pentru 3 heringi. Prepararea sosului. Pentru a face acest lucru, amestec chefirul cu zahărul și muștarul. Orice muștar. Cantitatea de zahăr poate fi ajustată. Dacă îți place mai picant, adaugă mai mult muștar.
Acum am pus puțină ceapă pe fundul castronului, apoi turn turul cu sos. Din nou ceapă, hering, sos. Și un alt strat este exact același. Se acoperă cu folie de plastic și se dă la frigider timp de 12 ore.
Toate! Terminat! Poți servi. Foarte gustos cu cartofi))
Reţetă:
• Hering (sărat) - 3 buc.
• Ceapă - 3 buc.
• Kefir - 500 ml
• Zahar - 2 linguri.
• Muștar - 2 linguri.
Abonați-vă la canalul meu, apreciați și comentați. Îți mulțumesc că ai încredere în mine și ai gătit cu mine!