Atât o gustare, cât și un decor festiv comestibil! Mai gustos decât jetoanele!
Tot ce aveți nevoie este varză chineză, sare, piper și puțin ulei.
Scoatem frunzele din varză. Am decupat partea groasă.
Cum fac acest lucru poate fi văzut clar în videoclipul de mai jos. Există, de asemenea, gustarea noastră preferată - cârnații, pe care fiul meu îi numește „Bastoane magice”. Uite - îți va plăcea))
Am pus frunzele pregătite într-un castron.
Adaug sare, piper negru și puțin ulei. Eu folosesc măsline, dar orice legumă va funcționa.
Am amestecat bine, astfel încât sarea și condimentele să fie bine distribuite.
Am întins frunzele de varză pregătite pe ochiul de deshidratare.
Orice uscător de legume va funcționa aici! Dacă nu există uscător, puteți găti astfel de așchii în cuptor (dacă, desigur, puteți seta o temperatură scăzută în cuptor)
Usc varza la 60 de grade timp de aproximativ 6 ore (verific periodic dacă sunt pregătite). Acesta este modul pentru uscător (deshidratator)
Dacă este gătit în cuptor, atunci 75-80 de grade. Este mai bine să deschideți ușa întredeschisă (am pus o lingură obișnuită).
Dar la cuptor, desigur, iese mai scump și, dintr-un anumit motiv, chips-urile nu se zdrobesc atât de mult. Prin urmare, este încă mai bine să folosiți un uscător special pentru legume și fructe.
Cel mai ieftin - pentru una sau două mii este bine. Nu este deloc scump pentru electricitate.
Asta e delicios! Și foarte neobișnuit!
Chiar și fiul meu de 5 ani iubește aceste jetoane! Asta în ciuda faptului că nu mănâncă nici o varză.
Și nu este doar o gustare! Decorez feluri de mâncare pe masa festivă cu frunze comestibile atât de frumoase.
Încearcă să gătești. Recomand tuturor))
De asemenea, am încercat să gătesc din varză obișnuită - a funcționat. Dar nu atât de puțin. Și mi-au luat 12 ore în timp.
Vedeți celelalte rețete ale mele după etichetă:
#bucătărie din afară gustări
#bucătărie din afară secrete
#bucătărie înăuntru an nou
#bucătărie pe dinăuntru legume
#bucătărie pe dinăuntru slabă