Deci nu ați făcut încă prăjituri! Întregul secret al gătitului se află într-un aluat neobișnuit. Aluatul se face în 1 minut! Prăjituri într-o tigaie cu 3 ingrediente - apă, făină, brânză.
Puteți folosi absolut orice umplutură: brânză de vaci cu ierburi, umplutură dulce. Am doar brânză.
Acest aluat este superb, puteți face prăjituri cu el și cu o umplutură lichidă, de parcă nu se va scurge nimic. Este foarte convenabil să lucrezi cu acest test, este o plăcere!
Ingredientele sunt cele mai frecvente, care sunt cu siguranță în fiecare casă.
Pentru a face prăjituri, veți avea nevoie de:
Apă (apă clocotită) - 300 ml.
Făină - 300 gr.
Brânză - 200 gr.
Reţetă:
Se toarnă făina într-un castron adânc, se toarnă apă clocotită și se frământă aluatul. Mai întâi cu o spatulă, apoi cu mâinile.
Îmi ia 1 minut să frământ aluatul, nu mai mult.
Acoperiți aluatul cu un prosop umed și lăsați-l să se odihnească timp de 20 de minute.
Între timp, radeți brânza (nu contează dacă este fină sau grosieră).
Transferați aluatul pe o masă cu făină. Împărțiți în 8 părți egale, formați coloboks.
Rolați fiecare coc într-un tort rotund. Puneți brânza pe jumătate, acoperiți cealaltă deasupra și ciupiți marginile.
Vă recomand să aruncați o privire la aceste rețete ale mele:
Gustul de lavash este foarte greu de desprins!
Cotletele cu conserve de pește sunt foarte bugetare.
O delicatese pentru ceai în 5 minute pentru tot.
Cotletele de ovăz au gust de carne
Prajituri de paine DE LA NIMIC intr-o tigaie
Pur și simplu apăs cu degetele și nimic nu se deschide vreodată.
Facem asta cu toți colobokii :)
Preîncălzește bine o tigaie și gătește prăjiturile la foc mediu până se rumenesc. Îmi ia 1 minut de fiecare parte.
Fac tortilla într-o tigaie uscată, dar puteți folosi și ulei vegetal.
Ungeți prăjiturile fierbinți gata făcute cu unt, dacă doriți.
Dar nu, oricum îmi plac foarte mult prăjiturile cu brânză!
Poftă bună, dragii mei. Fericiți-i pe cei dragi!
Prieteni, dacă vă plac rețetele mele -abonați-vă la canal, evaluați și scrieți comentarii. Este foarte important pentru mine să primesc feedback de la tine! Mulțumesc, toată lumea așteaptă!