Pentru chiftelele sau chiftelele sunt foarte bine potrivite zeamă sau sos bazat pe pasta de tomate.
Tomate reteta sos pentru chiftele
INGREDIENTE:
● 1 litru de apă
● 2 linguri. l. frișcă
● 2 linguri. l. făină
● 1 lingura. l. pasta de tomate
● 2 catei de usturoi
● 0,5 ore. l. piper negru măcinat
● 1 oră. l. hamei-suneli
● 1 lingura. l. mărar proaspăt
● sare dupa gust
MOD DE PREPARARE:
Laid pe o tigaie fierbinte si se prajeste faina pana cand maro deschis.
Adăugați la faina sos de rosii, smantana si hamei-suneli, stoarce usturoi. Se amestecă până la omogenizare.
300 ml fracțiuni de apă și încep să se stingă. Pe măsură ce sosul devine mai gros, reziduul este turnat apă. Atunci când acest lucru se agită bine, să nu aibă timp să se formeze cocoloașe.
Apoi se adaugă în sos de piper și mărar, a pus pe placa și se aduce la fierbere cu agitare constantă.
Când sosul ajunge la fiert, puteți încărca-l taie. le Stinge în sos de 5 minute, apoi întoarceți în cealaltă parte și se fierbe timp de încă cinci minute sub capacul închis.
Umiditatea nu trebuie să se evapore. Se pare sos pentru chiftele suculente, atât în sala de mese, groase si foarte gustoase.
Poftă bună!
Multe lucruri interesante nu doar despre alimente >>>AICI
Vă mulțumim pentru Husky șiapartenență!
Toate cele bune!