Acest tort îl numim „leneș Napoleon”. Ei bine, este foarte ușor de pregătit și rapid, aproape fără efort. Și Napoleon la gust!
Arată impresionant, îl gătim în porții, ceea ce este foarte convenabil. Soțul meu a venit cu această rețetă în urmă cu aproximativ jumătate de an. Și ne-a plăcut atât de mult încât îl gătim foarte des.
Tot ce aveți nevoie este aluatul gata preparat, smântână și gem. Folosesc și puțin zahăr pudră. Dar îl puteți înlocui cu mai multă gem.
Cum să gătească:
Aluatul de foietaj terminat trebuie să fie întins rapid cu un sucitor și coapte într-un cuptor preîncălzit la 210 grade timp de 10-12 minute. (Am 400 de grame de aluat).
Între timp, să ajungem la cremă. Iau 200 gr. 20% smântână. Este important să fie reci. Se toarnă într-un castron, se adaugă vanilină (acest lucru este opțional), 50 de grame de zahăr pudră și se bate cu un mixer. Nu este nevoie să biciuim până la vârfuri, crema se îngroașă puțin și e suficient. Trimit crema la frigider.
Tortul este gata! O scot și o las să se răcească puțin. L-am pus pe grătarul cu microunde.
Apoi rup tortul în bucăți mici - totul se face foarte repede.
Iau un pahar și îl așez în straturi: tort, smântână, gem (după gust) și repet. Decorează cu dulceață deasupra și gata. Lasă tortul leneș să se înmoaie puțin în frigider și savurează un desert uimitor!
Apropo, cred că are cel mai bun gust cu gem de cireșe!
Fără ulei suplimentar, fără mișcare suplimentară. Se dovedește din punct de vedere economic (eu fac pudra eu din zahăr). Mișto, nu-i așa? Cum îți place rețeta?
Voi fi foarte bucuros pentru comentariile și aprecierile dvs.! abonați-vă la canalașa că nu-ți lipsește nimic. 😍
Derulați prin imagini >>>