Salutări tuturor cititorilor canalului meu! Numele meu este Christina și mă bucur foarte mult să vă văd pe canalul meu culinar.
Zilele trecute soțul meu a venit acasă și a adus o legumă neobișnuită, am văzut asta pentru prima dată. La început am crezut că este un fel de ridiche sau o rădăcină neobișnuită de țelină. Conduceam o mașină și am văzut că pe autostradă bunica mea vindea o mulțime de legume și fructe, s-a oprit și a cumpărat această legumă misterioasă „pentru judecată”.
Prețul pentru o legumă a fost de 50 de ruble. Soțul a luat două!
Nici nu-mi aminteam cum se numea. Oh, bărbații sunt bărbați 😂.
Și acum o secundă de umor (vreau să zâmbești): 😊
La piață, o vânzătoare se adresează unei femei care trece:
- Doamnă, și eu am o bluză, doar pentru tine.
- Există un bărbat pentru mine?
Anecdota este preluată de pe site-ul anekdoty.ru
Am început să caut pe internet și mi-am dat seama că era varză „Kohlrabi”. Nu am mâncat niciodată asta. Avem un orășel și toată copilăria mea am trăit într-un oraș foarte mic și acolo avem doar varza „albă” obișnuită și varza „roșie” și atât!
Am tăiat coaja, este destul de densă și în interiorul legumelor s-a dovedit a fi o culoare deschisă și în cazul în care coaja era puțin verzuie. O astfel de varză cântărește 450 de grame.
Le-am tăiat în bucăți subțiri și le-am încercat. Apropo, leguma în sine este, de asemenea, densă în interior.
Ce varză suculentă! Ei bine, foarte suculent și are un gust dulce, plăcut. Apropo, această legumă nu are un miros atât de „activ” de varză.
Soțul meu a spus că are gust de ridiche. Dar, aș spune că gustul este între ridiche și varză obișnuită. De parcă ar fi fost încrucișați.
Am citit că fac o salată cu ea. Tocat. Și cât de ușor o distruge!
Salata este pur și simplu incomparabilă! Recomand să încercați această varză. De Anul Nou sau ce sărbătoare voi face acum o salată din coli, dacă găsesc această legumă în magazine.
Scrieți în comentarii, ați încercat această varză, poate știți ce rețete?
Abonați-vă la canalul meu „Mix culinar” pe Zen, pe Youtube și Instagram. Aș fi foarte bucuros să primesc aprecieri și comentarii!