Dintre toate rețetele, aceasta este cea mai bună rețetă pentru înghețarea torturilor. După ce l-am încercat o dată, Veți face întotdeauna numai această înghețare! Nu se sfarama, nu se lipeste, nu isi pierde forma, nu se topeste. Culoare perfect albă. Pregatesc glazura cu gelatina. Este foarte asemănătoare cu marshmallows sau marshmallows.
Pentru gătit veți avea nevoie de:
Zahăr pudră - 50 gr. (+ 1 lingură apă)
Vanilie - opțional.
Gelatină - 1 linguriță (+ 1 lingură apă)
Prieteni, vă rog foarte mult,evaluați rețeta👍 dacă vă place și partajați-o pe social media. rețele. Și nu uitați să scrieți un comentariu! Pentru mine, aceasta este cea mai bună motivație pentru crearea de articole noi. 😍
Abonați-vă la canalsa nu ratezi retete noi! 😉
Rețetă pas cu pas pentru prepararea glazurii pentru tortul de Paște:
Scurta mea rețetă video și rezultatul, ce fel de glazură se obține:
1. 1 linguriță se toarnă glazura 1 lingură. apă și amestecă. Să așteptăm până când gelatina se umflă.
2.
Se toarnă zahărul glazură într-o cratiță (de preferință din oțel inoxidabil), se adaugă vanilie, 1 lingură. apă și amestecă. Dăm foc și dăm la fierbere, amestecând continuu. De îndată ce siropul de zahăr a fiert, îndepărtați imediat de pe foc.3. Adăugați gelatină în sirop și amestecați cu o lingură până când gelatina se topește.
Vă recomand să vă uitați la aceste rețete ale mele:
Brânză de vaci delicată Paște fără ouă
Vopseste-ti ouale astfel de Paste!
Mâncare delicioasă de hrișcă - o idee pentru prânz sau cină.
Cotletele de ovăz au gust de carne
O garnitură minunată de sfeclă roșie!
Plăcintă cu carne tocată și cartofi - bine, doar delicioasă!
4. Bate glazura cu un mixer la viteze mari. Când masa a devenit albă și a început să se întindă - gata.
Această cantitate de glazură este suficientă pentru 2 prăjituri de Paște cu diametrul de 11 cm.
Dacă ai o mulțime de prăjituri, apoi crește cantitatea de ingrediente. Glazura se îngroașă foarte repede, așa că așezați recipientul cu glazura în apă fierbinte (în acest fel nu se va îngroșa rapid și veți unge calm toate prăjiturile).
Am doar 2 prăjituri de Paște, nu voi pune un recipient de glazură în apă fierbinte. Ungeți rapid 2 prăjituri de Paște și presărați cu pulbere imediat.
Lasă prăjiturile pe masă, glazura se va întări.
Astfel de prăjituri pot fi înfășurate într-o pungă și nu vă fie teamă că glazura se va topi și pulberea va vopsi tortul în diferite culori, așa cum este cazul glazurii proteice.
Incearca-l. Paste Fericit!