Aș dori să vă împărtășesc o rețetă pentru un somon roz foarte gustos, suculent, copt. Nu l-ai gătit încă așa. Asigurați-vă că încercați acest somon roz la cuptor.
Gătesc pește cu conserve de roșii obișnuite și datorită acestui lucru Somonul roz se dovedește a fi suculent și foarte gustos. Apropo, o modalitate excelentă de a arunca roșii conservate vechi.
Pentru gătit veți avea nevoie de:
Somon roz - 500 gr.
Conserve de roșii - 500 gr.
Ceapă - 1 buc.
Sos de soia - 4 linguri
Ulei vegetal - 1 lingură
Garoafa - 3 buc.
Frunze de dafin - 1 buc.
Un amestec de ardei după gust.
Prieteni, vă rog foarte mult,evaluați rețeta👍 dacă vă place și partajați-o pe social media. rețele. Și nu uitați să scrieți un comentariu! Pentru mine, aceasta este cea mai bună motivație pentru crearea de articole noi. 😍
Abonați-vă la canalsa nu ratezi retete noi! 😉
Rețetă de gătit pas cu pas:
1. Somonul roz trebuie tăiat în bucăți de aproximativ 2 cm grosime. Dacă cumpărați fripturi gata făcute, atunci omiteți acest proces.
2. Scoateți pielea de la conservele de roșii și zdrobiți-le cu o furculiță.
3. Tăiați ceapa în jumătăți de inele
4. Un vas de copt trebuie uns cu ulei vegetal. Punem somon roz nu prea strâns unul față de celălalt. (Pentru a exista spațiu între piese). Se toarnă sos de soia peste pește.
Puneți ceapa între bucățile de pește.
Întindeți roșiile conservate uniform pe tot peștele.
Vă recomand să vă uitați la aceste rețete pentru gătit somon roz:
Somon roz suculent și fraged - delicios!
Somon roz suculent într-o tigaie. Secretul este în marinată.
Somon cocoșat care se topește în gură sub o crustă aurie
Somon roz în marinată cu chefir
Somon roz ușor sărat "pentru somon"
Somon roz copt în lavash
Să piperăm. Puneți un cuișor și o frunză de dafin spartă pe pește.
Sfat: nu este nevoie să sărăm peștele, deoarece am folosit atât sos de soia, cât și roșii murate.
Preîncălziți cuptorul la 200 de grade și coaceți somonul roz timp de aproximativ 30 de minute.
Cel mai delicios pește este gata, poftă bună!
Recomanda: Nu turnați sosul care s-a format în timpul coacerii. Se toarnă pe el paste, hrișcă sau cartofi. Va fi delicios.
Mai jos puteți vedea rețeta mea video și rezultatul, peștii care s-au dovedit: