Cea mai delicioasă și delicată varză se obține conform acestei rețete.
Varza este foarte hrănitoare, pentru familia noastră este o cină completă.
De ce ai decis să gătești varza în acest fel?
Îmi place foarte mult varza, dar aceleași rețete sunt teribil de enervante. Am decis să caut pe internet câteva rețete originale și am dat peste aceasta. A fost acum mult timp în urmă ...
S-ar părea că astfel de produse simple. Sunt mereu acasă. Nu credeam că va fi delicios: varză, gri, ouă, legume... În general, m-am îndoit, dar am decis să gătesc.
Și nu am regretat - este atât de gustos, nici măcar nu mă așteptam. De câțiva ani pregătesc astfel de varză, soțul meu este fericit. De asemenea, îi place foarte mult. Acesta este un fel de mâncare obișnuit, se gătește în 20-25 de minute. Și cel mai important - este foarte satisfăcător și bugetar, ceea ce este o veste bună.
Nu există un gust agresiv de varză în acest fel de mâncare, chiar și note cremoase sunt prezente!
Când prietena mea a încercat prima dată o astfel de varză, nu a înțeles deloc în ce constă acest fel de mâncare. Ea chiar a spus că crede că există carne aici. Asa!
Dacă cineva nu știa această metodă de gătit varza, vă recomand cu încredere să o încercați!
Și cum gătești varza, te rog să le împărtășești. O iubesc foarte mult și sunt în continuă căutare de rețete noi.
Astfel de produse vor fi necesare:
Ceapă - 1 buc.
Morcovi - 1 buc.
Varză - 800 gr.
Ouă de pui - 2 buc.
Gris - 3 linguri
Piper negru, sare după gust.
Pentru prăjire - ulei vegetal.
Metoda de gătit:
1. Tocăm varza, mărunțim morcovii pe o răzătoare grosieră și tăiem ceapa.
2. Se încălzește tigaia, se toarnă puțin ulei vegetal și se fierbe varza la foc mediu timp de 5 minute, apoi se adaugă ceapa, morcovii, sarea, piperul și se fierbe sub capac la foc mediu timp de 10 minute. Puteți adăuga 150 ml de apă, dar nu întotdeauna fac asta. Nu uitați să amestecați periodic.
Iată celelalte rețete delicioase ale mele:
Plăcintă cu carne tocată bătută
Carnea tocată delicioasă va deveni felul tău preferat
Cotletele de ovăz au gust de carne
Cârnați de casă fără bătaie de cap
Plăcintă cu carne tocată și cartofi - bine, doar delicioasă!
3. În timp ce varza se gătește, bateți ouăle cu un mixer până la pufos.
Sfat: adăugați puțină sare, astfel încât ouăle să bată mai bine.
4. Adăugați griș în spuma luxuriantă de ouă, amestecați totul și lăsați să stea 5 minute. Greșul ar trebui să se umfle.
5. Adăugați amestecul de ou-gris în varză, amestecați bine. Reduceți căldura la minimum și gătiți timp de 3 minute, acoperit.
Varza este gata, poftă bună, dragii mei cititori!
Te rog foarte mult, evaluează rețeta 👍 dacă îți place. Pentru mine, aceasta este cea mai bună motivație pentru crearea de rețete noi 😍 Abonați-vă la canal, este foarte important pentru mine! 😉
Mai jos puteți vedea o rețetă video foarte scurtă pentru gătit și rezultatul, ce fel de varză s-a dovedit: