Rulouri de lavash, brânză, brânză de vaci și verdeață! Crocant la exterior și foarte fraged și moale la interior.
Aperitiv grozav, gustare sau chiar mic dejun. Ador rețetele de lavash pentru simplitatea și viteza lor de gătit. Și această rețetă nu face excepție!
Am folosit ca umplutură brânză procesată (dar puteți lua oricare) și brânză de vaci. Dar puteți experimenta umplutura și o puteți face după cum doriți. Delicios atât la cald, cât și la rece.
Ingrediente:
Lavash - Am 2 bucăți de 100 gr. fiecare.
Brânză - Am luat 3 pachete de brânză procesată (270 gr.)
Brânză de vaci - 300 gr.
Mararul este o grămadă.
Usturoi - 2 cuișoare.
Ou de pui - 3 buc.
Unt - 20 gr.
Piper și sare după gust.
Reţetă:
Într-un castron adânc, frământați brânza de vaci cu o furculiță.
Adăugați brânză rasă pe o răzătoare grosieră, usturoiul ras pe o răzătoare fină, mărar tocat mărunt, ouăle.
Sare, piper - după gust. Amesteca bine.
Împărțiți umplutura în 2 părți pentru 2 pâine pita.
Poate vă vor plăcea și aceste rețete ale mele:
Plăcintă Lavash cu brânză - magică gustoasă și simplă
Plăcintă cu carne tocată bătută
Carnea tocată delicioasă va deveni felul tău preferat
Cotletele de ovăz au gust de carne
Somonul roz copt în lavash se topește doar în gură.
Plăcintă cu carne tocată și cartofi - bine, doar delicioasă!
Întindem umplutura pe pâine pita și o răsucim.
Tăiem pâinea pita în rulouri de 3 cm.
Ungeți forma cu unt și puneți rulouri în ea. Tăiați untul în felii de sus.
Preîncălziți cuptorul la 180 de grade și gătiți timp de 15-20 de minute.
Poftă bună!
Prieteni, abonați-vă la canal, rețete noi în fiecare zi!