Sincer, aceasta a fost chiar prima mea rețetă pe care am fost învățată să o gătesc prin căsătorie))) Orice Întotdeauna mi-am făcut ouă amestecate gustoase, satisfăcătoare și arătau bine - am vrut să le mănânc din prima uite.
Desigur, un astfel de mic dejun este perfect pentru persoanele care lucrează fizic, dar pentru lucrătorii de birou se potrivește foarte bine. În timpul sezonului, opțiunea prezentată pentru prepararea ouălor amestecate devine deosebit de relevantă, dar dacă este iarnă veți putea cumpăra mai multe roșii proaspete de înaltă calitate, apoi vă puteți răsfăța ocazional cu astfel de delicioase farfurie.
Vilkin. Pro este o comunitate culinară unică. Aici veți găsi întotdeauna rețete dovedite care vă stimulează pofta de mâncare.
Vizitați site-ul nostru:https://Vilkin.Pro
Ingrediente:
Ou de pui - 5 buc.
Roșie - 200 g
Champignons - 150 g
Ceapă - 50 g
Cimbru - 1 ramură
Pătrunjel - 5 g
Ulei slab - 2 linguri
Sare de mare - după gust
Piper negru măcinat - după gust
Cum să gătească:
Pasul 1 din 8
Pentru a găti ouă amestecate cu roșii și ciuperci, să pregătim toate produsele conform listei. Curățați ceapa, spălați-le cu roșii sub apă curentă, uscați-le cu șervețele de hârtie. Dacă doriți, puteți scoate pielea din capacele de ciuperci. Spălați și uscați cimbru și pătrunjel.
Pasul 2 din 8
Încălziți uleiul rafinat într-o tigaie, puneți ceapa tocată în jumătăți de inele. Se prăjește timp de aproximativ un minut.
Pasul 3 din 8
Tăiați șampanii în felii subțiri, adăugați la ceapă. Gatiti inca 2 minute.
Pasul 4 din 8
Adăugați roșiile, tăiate cubulețe mici. Se prăjește totul împreună timp de 2-3 minute, nu mai puțin.
Pasul 5 din 8
În acest moment, bateți ouăle într-un castron adânc, adăugați cimbru, sare și piper măcinat, după gust.
Pasul 6 din 8
Se toarnă ușor amestecul de ouă în tigaie. Faceți cea mai liniștită căldură, acoperiți și prăjiți până când sunt fierte sus și jos.
În procesul de gătit cu o spatulă de bucătărie, îndepărtați ouăle finite de pereții tăvii, permițând astfel amestecului lichid să curgă sub fundul celei finite. Astfel, trebuie să gătiți întreaga masă de ouă.
Pasul 7 din 8
Presărați ouăle amestecate fierte cu roșii și ciuperci cu ierburi proaspete tocate și serviți imediat.
Pasul 8 din 8
Tot ce poate fi servit cu astfel de ouă amestecate este doar câteva felii de proaspete sau ușor uscate de pâine și iubit sos.
Bucurați-vă!
Apreciați și abonați-vă la canal, precum și rețelele sociale: În contact cu, Instagram, Facebook, Colegi de clasa! Nu este dificil pentru tine - suntem mulțumiți :)
Toate rețetele autorului nostru pot fi găsite pe site-ul web: https://vilkin.pro
Vino să vizitezi, să citești, să comentezi, să gătești și să împărtășești rezultatele tale!
Toată inspirația culinară :)
Prietenul și ajutorul tău, Vilkin!