Din anumite motive, multe gospodine cred că este foarte dificil să gătești rulada de pui la cuptor. De fapt, nu este cazul. Este preparat simplu și suficient de repede, iar la final veți avea un fel de mâncare superbă care nu este doar o bucurie va fi servit acasă la cină, dar va fi și un aperitiv grozav și foarte frumos în orice sărbătoare masa. Apropo, dacă pregătiți astfel de rulouri mici, atunci acestea pot fi servite ca fel de mâncare fierbinte pentru fiecare oaspete.
Vilkin. Pro este o comunitate culinară unică. Aici veți găsi întotdeauna rețete dovedite pentru fiecare gust.
Ingrediente:
File de pui - 400 g
Bacon - 50 g
Brânză tare - 100 g
Ardei bulgar - 150 g
Sarat la gust
Ardei măcinat - după gust
Cum să gătească:
Pregătiți alimente din listă. Clătiți bine fileul de pui sub apă curentă, uscați-l cu prosoape de hârtie.
Ardeiul este cel mai bine să luați o culoare strălucitoare, deci va arăta mai impresionant în felul de mâncare finit. Spală-l, usucă-l. Apoi, eliminați din semințe și tulpini, tăiați în benzi lungi subțiri.
Îndoiți folia alimentară în două straturi, cu partea lucioasă în sus, suprapuneți slănina tăiată.
Tăiați subțire fileul de pui, acoperiți-l cu folie alimentară, bateți cu un ciocan de bucătărie. Așezați bucățile de pui bătute pe feliile de slănină. Așezați-le și ele strâns unul față de celălalt, astfel încât să nu existe lacune. Condimentați puiul cu sare și piper după gust.
Acum radeți brânza tare preferată pe o răzătoare grosieră, presărați puiul deasupra cu ea.
Așezați ardeiul gras tocat în mijloc și rotiți ușor rulada. Încercați să țineți capetele aproape. Înfășurați folia și rotiți-o pe ambele părți ca bomboane.
Transferați rola învelită în folie într-un vas de copt, turnați puțină apă în ea. Așezați recipientul într-un cuptor fierbinte. Gatiti vasul pentru 20 de minute la 200 de grade.
Apoi tăiați cu grijă folia de sus, desfășurați-o și lăsați partea superioară a ruloului să se rumenească pornind modul de convecție sau grătarul superior pentru încă 10 minute. Slănina va căpăta o culoare și o aromă frumoase.
Puteți servi o astfel de rolă de file de pui cu o umplutură atât caldă, cât și rece. Tăiați în porții și serviți ca gustare sau ca fel de mâncare separat cu persoana iubită garnitură.
Bucurați-vă!
Dacă îți place rețeta, îți place (autorul va fi foarte încântat!) Și salvează-o în rețelele de socializare.
Toate rețetele autorului nostru pot fi găsite pe site-ul web: https://vilkin.pro
Vino să vizitezi, să citești, să comentezi, să gătești și să împărtășești rezultatele tale!
Toată inspirația culinară :)
Prietenul și ajutorul tău, Vilkin!