Creveții prăjiți cu usturoi sunt un fel de mâncare versatil. Ele pot fi pregătite pentru soțul meu cu bere pentru a viziona un meci de fotbal cu prietenii, pot fi servite pe cină de familie, sau puteți pune în siguranță pe masa festivă - oaspeții mănâncă întotdeauna cu o uriașă plăcere. Pregătirea unui astfel de fel de mâncare este foarte simplă și incredibil de rapidă - mai puțin de cinci minute!
Ingrediente:
Cozi de creveți tigru - 150 g
Usturoi - 2 cuișoare
Ardei iute - după gust
Sos de soia - 1 linguriță
Sarat la gust
Ch.m. piper - gust
Ulei de măsline - 1 lingură
Pregătire:
1. Pregătiți alimentele de pe listă, acestea ar trebui să fie la îndemână și lângă aragaz și tigaie. De preferință, cozile de creveți trebuie să fie mari și dezghețate anterior. Luați sos de soia cu un conținut redus de sare.
2. Curățați creveții din coajă, îndepărtați intestinele fără greș. Coada de cal poate fi lăsată pentru decor.
3. Încălziți o cantitate mică de ulei de măsline într-o tigaie. Cu spatele unui cuțit, zdrobiți câțiva căței de usturoi, puneți-i în ulei, ar trebui să-și dea aroma.
4. De îndată ce usturoiul începe să se rumenească, adăugați ardeii iute tăiați mărunt și fierbeți la foc mediu timp de aproximativ un minut.
5. Acum puneți cozile de creveți de tigru decojite în uleiul parfumat. Prăjiți-le pe o parte timp de 1,5 minute. Căldura de sub tigaie trebuie să fie medie.
6. Apoi întoarceți cozile de creveți pe cealaltă parte și prăjiți încă 1,5 minute.
7. Se toarnă niște sos delicios de soia cu conținut scăzut de sare în tigaie, piper după gust și sare cu sare de mare calitate, dacă se dorește.
8. Serviți creveții prăjiți cu usturoi gata imediat după ce gătiți cu sosul preferat, deși sunt și reci delicioase.
O bere rece sau ceva mai puternic va funcționa cel mai bine cu acest fel de mâncare. Bucurați-vă!
Apreciați și vă abonați la canalul nostru este cea mai bună recunoștință pentru autorii noștri :)