Astăzi vă sugerez să pregătiți o versiune neobișnuită a salatei familiare Mimosa. Baza este delicioasă bețe de crab. Adăugăm și morcovi, cartofi, castraveți, ceapă și, desigur, un ou. Pansament tradițional - maioneză. Rețeta este foarte simplă, dar gustul felului de mâncare este destul de interesant, nou și neobișnuit.
Puteți servi o salată gata preparată pe o masă festivă sau de zi cu zi; pentru o varietate de diete, aceasta este o opțiune excelentă. Ia notă de rețetă, sper să te bucuri de rezultat.
Ingrediente:
- Cartofi - 1 buc.
- Batoane de crab - 70 g
- Morcovi - 1 buc.
- Ceapă - 0,5 buc.
- Castraveți proaspeți - 0,5 buc.
- Ouă de pui - 1 buc.
- Maioneză - 2 linguri
- Sare, piper - după gust
Pregătiți alimentele conform listei.
Fierbeți sau coaceți morcovii, cartofii în avans. Se fierbe un ou fiert tare, se răcește, se curăță. De asemenea, dezghețați bastoanele de crab, îndepărtați folia. Pregătiți un castravete proaspăt, curățați ceapa.
Acum trebuie să luați o farfurie pentru salată, să puneți un inel culinar în centru, care să dea vasului finit o formă uniformă frumoasă.
Deci, primul strat este morcovul - radeți pe o răzătoare medie, puneți-o într-o matriță. Se adaugă sare și piper după gust. Ungeți fiecare strat de salată cu puțină maioneză.
Urmează un strat de proteine de pui, ras cu tuns mediu.
Clătește castraveții proaspeți, toacă mărunt și pune deasupra proteinei.
Apoi tăiați bastoanele de crab în bucăți mici. Acoperiți feliile de castraveți cu ele.
Puneți ceapa tocată mărunt în următorul strat.
Radeți cartofii pe o răzătoare medie. Așezați-vă cu penultimul strat.
Asta e tot. Stratul final de salată Mimosa cu bețe de crab este gălbenușurile tocate.
Insistați vasul timp de o oră, apoi îl puteți duce la masă. O puteți servi oaspeților în porții - o porție modernă foarte frumoasă va plăcea cu siguranță oaspeților.
Dacă nu există inel de gătit, utilizați o sticlă de plastic tăiată.
Poftă bună!
Apreciază, comentează, distribuie în rețelele sociale,abonați-vă la canalul nostrueste cea mai bună răsplată pentru noi!
Multa sanatate si inspiratie culinara :)