Tender, delicioase și burgeri de pește atât de gustoase! Urmați rețeta și veți reuși!
fishcakes Pollock
fishcakes Mai ales delicioase Pollock obținut în cazul în care există ceapa verde tocată, tot felul de ierburi și condimente.
Pentru a pregăti burgeri ia:
Pollack (proaspete sau congelate) - 500 g
brânză "Gouda" - 250 g
Usturoi - 4 catei
smântână - 5-6 Art. linguri
Ouă - 3 buc.
făină de grâu - 6 linguri. linguri
uscate negru pâine - 2-3 bucăți
Obținerea de gătit:
Inițial pește sculptez. Toate excesul de secționată și tocat și apoi se macină într-o mașină de tocat carne, adăugând usturoiul cojit, cascaval ras, smantana, 2 oua, sare, condimente si piper.
Knead umplutura, până când devine uniform și flexibil - astfel încât de la ea ar putea sculpta prăjituri.
Se incalzeste o tigaie pe o cantitate mică de ulei vegetal. Trei stătut pâine neagră. Forma chiftele, le năruie în ou, faina, pesmet si se prajeste timp de 3-4 minute pe fiecare parte. Gata!
turte de pește Cod
Acum să vorbim despre modul de a face rapid și ușor fishcakes Cod. Aici este o reteta simpla pentru prăjituri de pește cod, pe care le va lua un minim de timp.
Pentru a pregăti burgeri ia 20:
cod - 1,5 kg
ou - 1 buc.
cremă grasă - 1 lingura. lingură
1 cap mediu - ceapa
pâine - 1/3 din miezul
Gătit prăjituri de pește începe cu prepararea cărnii tocate - peștele meu, curățați-l pe scări, sculpta și se taie în felii, care sunt măcinate într-o mașină de tocat carne cu ceapa.
Peștele-ceapa amestec adauga oul, verdeturi tocate, maioneza si pesmet, sare, piper și pune cantitatea necesară de condimente. Apropo, în loc de pâine grișul perfecte sau fulgi de ovăz.
Se amestecă toate ingredientele și chiftele plate Sculpt, care sunt apoi prăjite în masa rezultată. Peste prajit repede, asa ca a pus sau nu pentru a pune cotlete în cuptor - vă decideți!
fishcakes stiuca
Și, în sfârșit, ne-am rezervat o reteta de turte de pește de știucă în cuptor cu sos.
ingrediente:
gata file de stiuca - 1 kg
ceapa - 2 capete
Morcovi - 1 buc.
Ouă - 3 buc.
grișul, pesmet sau fulgi de ovăz pentru a alege de la - 200 g
Lapte - 350-400 ml
pesmet - 200 g
pasta de tomate - 5 Art. linguri
Crema - 120 g
apa - 3 linguri. linguri
Mod de preparare:
Gătit pește tocată, ceapă și înmuiate în miez de lapte (sau fulgi de ovăz grișul). Amestecul rezultat a fost încercarea de a conduce oua, sare, piper si se framanta bine.
Fry laminate în pesmet chiftele timp de 2 minute pe fiecare parte, și apoi adăugați-le într-o tigaie adâncă.
Acum, de data aceasta pentru a porni cuptorul și începe sosul. Într-o tigaie se prăjește morcovul ras si ceapa tocata cap timp de 3-5 minute. Se amestecă crema într-un rezervor adânc, apa, pasta de tomate, ceapă și morcov prăjit, adaugand zahar si sare, toate se amestecă bine și se toarnă tigaie.
Rămâne să aștepte timp de 20 de minute până când prăjituri delicioase de pește noastre sunt coapte în cuptor.
Poftă bună!
Multe lucruri interesante nu doar despre alimente >>>AICI
Vă mulțumim pentru Husky șiapartenență!
Toate cele bune!