Salata Skazka este un fel de mâncare demnă pentru o masă festivă. Componentele sale principale sunt întotdeauna carne și ciuperci, restul componentelor pot fi schimbate conform rețetei alese. Există o mulțime de opțiuni de gătit în sine, precum și modele de salată.
Luăm pui ca carne, ciuperci - șampoane. Completăm aceste ingrediente cu ouă, brânză și nuci, ceea ce va face felul de mâncare mai picant și mai interesant. Formăm salata în straturi într-o anumită secvență pentru a obține gustul potrivit. Se dovedește a fi foarte frumos, va decora cu ușurință orice cină festivă.
Vilkin. Pro este o comunitate culinară unică. Aici veți găsi întotdeauna rețete dovedite pentru fiecare gust.
Ingrediente:
Piept de pui - 200 gr.
Șampanie - 200 gr.
Ceapă - 1 buc.
Ouă - 2 buc.
Brânză tare - 100 gr.
Nuci - 50 gr.
Maioneză - 180 ml.
Usturoi - 1 cățel
Sarat la gust
Ulei vegetal - 2 linguri
Cum să gătească:
Pregătește mâncarea de care ai nevoie.
Scoateți stratul superior din ceapă, tăiați-l în pătrate mici. Așezați imediat într-o tigaie de ulei preîncălzită. Gatiti cateva minute.
Spălați bine șampanele, tăiați-le în segmente medii, aruncați ceapa.
Se prăjește 5 minute până când lichidul s-a evaporat complet. Presărați amestecul cu sare în acest proces.
Se fierbe pieptul de pui în apă sărată până se înmoaie. Timpul de fierbere după ce lichidul a fiert este de 15 minute. Nu gătiți mai mult, altfel carnea va deveni dură.
Se răcește complet pieptul, tăiat în cuburi mici.
Se fierb ouăle fierte din timp, se răcește, se răstoarnă stratul superior. Apoi radeți-le pe o răzătoare grosieră.
Măcinați și brânza tare cu o răzătoare.
Pregătiți sosul separat amestecând maioneza cu usturoiul tocat. Măcinați nucile în bucăți de dimensiuni medii, uscați-le puțin într-o tigaie uscată.
După pregătirea tuturor componentelor salatei, puteți începe să o formați. Pentru a face acest lucru, așezați un inel de formare în mijlocul plăcii plate. Ungeți fundul cu maioneză, puneți ingredientele deasupra în următoarea ordine - pui, ouă, ciuperci cu ceapă, brânză, nuci (de jos în sus). Ungeți fiecare strat, cu excepția ultimului, cu sos.
Acordați salatei Skazka 30-60 de minute să se înmoaie și să se răcească. Pentru a face acest lucru, puneți-l în frigider.
Ornează cu ierburi proaspete și o felie de roșie înainte de a servi salata.
Poftă bună!
Dacă îți place rețeta, îți place (autorul va fi foarte încântat!) Și salvează-o în rețelele de socializare.
Toate rețetele autorului nostru pot fi găsite pe site-ul web: https://vilkin.pro
Vino să vizitezi, să citești, să comentezi, să gătești și să împărtășești rezultatele tale!
Toată inspirația culinară :)
Prietenul și ajutorul tău, Vilkin!