Salutări tuturor pe canal pentru a pierde in greutate.
Nu-mi amintesc cât de mult timp în urmă a mâncat cârnați. Un cârnat chiar folosit pentru dragoste, mai ales doctorat. Dar, în picioare în calea okoloPP, i-am dat tot cârnați și alte semi-finite și, dacă era ceva în meniul meu (cum ar fi șuncă, dar cu o structură bună) - este foarte, foarte rar.
Și, recent, m-am trezit, a avut micul dejun și a dat seama că forțele nu doresc să-mi placă cârnați. Vreau să mănânc un sandwich cu o bună bucată de acest doctorat.
Desigur, nu am alerga la magazin pentru un kilogram de carne de pui și de doctorat dezghețat.
De ce ceva de cumpărare că nimeni nu știe ce este, dacă poți găti cel mai mult? Nu este atât de des sufletul cere.
Uite, nu este atât de frumos, atât de apetisant, și năluci.
Să se pregătească!
Avem nevoie de:
- piept de pui - 2 chestii mediu. Am 530 g de piept de pui deja fierte,
- 150-200 ml de bulion de pui, care a fost fiert piept de pui,
- 20 g de gelatină,
- 3-4 catei mari de usturoi,
- suc de sfeclă sferturi proaspete,
- sare, piper negru, nucsoara (nu mai puțin de 1/3 linguriță) boia afumată (dacă este cazul).
- goli sticla de plastic de sub apă.
preparare.
Piept de pui spălate. Am pre-tăiat în bucăți mici și trimise pentru a găti în supă sărată cu ienibahar și frunze de dafin.
Bulion, care a fost gătită rezerva de pui, avem nevoie de circa 200
La 50 g de bulion inmuiat 20 g de gelatină.
Pliabile blender fiert piept de pui, se adaugă o porție de bulion (aproximativ 100 g) și întrerupând bine.
Apoi se adaugă usturoi, un pic de sare, piper dupa gust, se adaugă un vârf de cuțit de nucșoară, și am adăugat un vârf de cuțit de boia afumată.
Pentru a stoarce sucul de sfecla. Am pre-sfeclă frecat pe o răzătoare grosier, pentru a stoarce sucul. Nu fi leneș, suc de sfeclă va da o culoare apetisant
Bulionul rămasă este, de asemenea, într-un blender și se adaugă ultimul care le-am umflat deja și se dizolvă gelatina.
Bună pauză prin blender din nou și apoi nu fi leneș.
Ia sticla si se taie pe ei de top.
sticla de umplere rezultată amestec, aproape la partea superioară a sticlei (prin efectuarea unei incizii în ea și diametru scădere) și trimite în frigider peste noapte, înainte de solidificare.
Poftă bună!
Sandwich-uri cu cârnați de casă pe pâine din cereale integrale - sănătoase și gustoase!
O rețetă de pâine din grâu integral poate fi vizualizat aici.
Puteți viziona un film cârnați rețetă, am încercat pentru tine:
KBZHU per 100 g: K - 108, B - 24,2, M - 2,6, V - 2.2
PS: Am găsit rețeta pe internet, o grămadă de rețete, nu a fost posibil să se stabilească alt autor și original. Desigur, am refacut de el însuși și a luat condimentele care sunt considerate necesare.
Degustare de cârnați, am decis că o voi pregăti, dar în loc de supa de lapte adăuga sau smântână. creșterea KBZHU (nu sunt semnificative), dar gustul va fi mai blând și pronunțat.
Poate cineva ar crede că arată cârnați mai mult ca o pastă groasă.
Dar eu sunt fericit, iar acum se vor bucura de sandvișuri cu cârnați de casă, pentru că nu am cumparat nu merge mult mai departe.
Aboneaza-te la canalul meu dacă sunteți interesat să merg propria cale de pierdere în greutate pentru despre alimentația corectă.
Nu cruța place, susține-mă! 👍
Nu pretind a fi un expert în PP. Doar schimbul de experiențe. I "OkoloPP"!