Nu există nimic supranatural în acest fel de mâncare, dar este ca un salvator dacă ai nevoie să gătești gustos, satisfăcător și rapid. Ingredientul principal este tocană. Pentru a alege un produs de calitate, ce trebuie să căutați:
1. Nume.
Tocănița corectă se numește „Carne de porc înăbușită”, „Carne de vită înăbușită” etc. Sub denumirea „Stew”, cel mai probabil, va fi ascuns un produs de o calitate îndoielnică.
2. GOST.
Încă întreprinderi conștiincioase care își apreciază reputația.
3. Eticheta.
Eticheta cu informații corecte trebuie să fie bine aderată pe toată lungimea, nu doar în jurul marginilor cutiei.
4. Conţinut.
Poate fi evaluat deja la deschiderea cutiei.
Vilkin. Pro este o comunitate culinară unică. Aici veți găsi întotdeauna rețete dovedite pentru fiecare gust.
Ingrediente:
Carne de porc gătită - 1 cutie
Hrișcă - 2 căni
Apă - 3 pahare
Sare - 1 linguriță
Amestec de ardei - 0,5 lingurițe
Frunze de dafin - 1 buc.
Morcovi - 1 buc.
Ceapă - 1 buc.
Ulei vegetal - 3 linguri
Curs de acțiune:
Pregătesc setul necesar de produse. Puteți folosi orice legume. Adăugați ciuperci, ardei grași, țelină, dacă doriți.
Pentru felul meu de mâncare, aleg o tocană care îndeplinește punctele de mai sus.
Conținutul borcanului: bucăți destul de mari de carne în bulion cu puțină grăsime.
Pre-prăjesc cojile într-o tigaie uscată până când apare un miros de nucă. După prăjire, o clătesc sub apă curentă și o pun pe o sită, astfel încât lichidul în exces să fie de sticlă.
Legumele le tai fasii.
Se toarnă ulei vegetal în bolul multicooker, se întinde morcovii și ceapa. Am setat modul „Fry” în „Menu” timp de 15 minute.
După 7-8 minute primesc legume rumenite. Le amestec.
Turn cerealele și le prăjesc împreună cu morcovi și ceapă pentru timpul rămas pe multicooker în modul „Fry”.
Turn în apă. Sare, adăugați piper proaspăt măcinat și frunze de dafin. Am setat modul „Groats”. Timp de gătit - 35 de minute.
Cu 5 minute înainte de gătit, adăugați carnea de porc înăbușită împreună cu bulionul.
La sfârșitul gătitului, amestec terciul terminat cu carne.
Terciul de hrișcă cu tocană într-un aragaz lent este gata.
Poftă bună!
Dacă îți place rețeta, îți place (autorul va fi foarte încântat!) Și salvează-o în rețelele de socializare.
Toate rețetele autorului nostru pot fi găsite pe site-ul web: https://vilkin.pro
Vino să vizitezi, să citești, să comentezi, să gătești și să împărtășești rezultatele tale!
Toată inspirația culinară :)
Prietenul și ajutorul tău, Vilkin!