Lasagna Lavaș "Um otesh". După acest articol, vei uita totul despre foile de lasagna!

Admin

click fraud protection

Astăzi am continua autorul meu secțiunea de feluri de mâncare numit „Mind otesh“. În acest moment, în categoria de onoare a primit lasagna Lavaș. Pentru a fi sincer, nu-mi place să gătesc lasagna, deoarece este nevoie de o mulțime de timp, dar este o masă mare este în valoare de ea. Lavaș armean simplifică foarte mult procesul de preparare, iar rezultatul este mult mai gustoasă decât foile de lasagna! Ca întotdeauna citat pregătirea instrucțiuni detaliate cu fotografii.

1. Intr-o tigaie se prăjește ceapa (tocat 2 cepe), usturoi (3 felii) și morcovi (1 morcov mare, ras).

Imagine luată de autor (ingredientul principal)
Imagine luată de autor (ingredientul principal)

2. Adăugați în tigaie umplutura (1 kg, 50% carne de vită, 50% carne de porc), sare, piper (dupa gust) prăji 10 minute la foc mareApoi, aduce la o pregătire cel puțin un foc mare pentru încă 20 de minute. Crush sau tocătură tolkushkoy furculiță pentru bulgări Evitare.

Imagine luată de autor (prăji tocată)
Imagine luată de autor (prăji tocată)

3. Tomatele (1 kg) tăiate în jumătate, îndepărtați coaja și freca pe o răzătoare grosier, se adaugă sare. Amplasat pe foc și vyzharivaem lichid 20 minute.

Fotografie de autor (pregătirea de tomate, derulați la dreapta)
Fotografie de autor (pregătirea de tomate, derulați la dreapta)
Imagine luată de autor (tomate de muncă ras)
Fotografie de autor (pregătirea de tomate, derulați la dreapta)
Imagine luată de autor (lichid vyzharivayu)
Fotografie de autor (pregătirea de tomate, derulați la dreapta)

4. Se combină carnea de vită și roșii, și mai mult 10 minute tomim un incendiu, Se amestecă.

Imagine luată de autor (a intrat în carnea tocată și roșii)
Imagine luată de autor (a intrat în carnea tocată și roșii)

5.Se prepară sosul „bechamel“. Într-o cratiță topi unt (60 grame), adăugând făină (3 linguri)se amestecă cu grijă și se prăjește, în mod constant a interfera cu o lingura. se adaugă treptat lapte (600 mililitri) aduce la îngroșa, sezon cu sare (la gust).

Fotografie de autor (gatiti sosul „bechamel“)
Fotografie de autor (gatiti sosul „bechamel“)
Imagine luată de autor (faina add)
Fotografie de autor (gatiti sosul „bechamel“)
Imagine luată de autor (făină de dizolvat într-un sos)
Fotografie de autor (gatiti sosul „bechamel“)
Imagine luată de autor (lapte add)
Fotografie de autor (gatiti sosul „bechamel“)
Imagine luată de autor (sosul sa ingrosat)
Fotografie de autor (gatiti sosul „bechamel“)

6. grătar brânză (250 de grame). Se taie Lavaș armean forma ceea ce se va coace lasagna (Mi-a luat 2 pachete). Punerea lasagna: partea de jos a unsorii mucegai cu ulei vegetal, a pus o foaie de lipie, umplutura, sos „bechamel“, se presară cu brânză rasă. Deci, Face De 4 ori (făcând 4 straturi).

Fotografie de autor (care formează lasagna, derulați spre dreapta)
Fotografie de autor (care formează lasagna, derulați spre dreapta)
Imagine luată de autor (Pita pus)
Fotografie de autor (care formează lasagna, derulați spre dreapta)
Imagine luată de autor (lipie, umplutura, zeamă)
Fotografie de autor (care formează lasagna, derulați spre dreapta)
luate autor imagine (strat 1 este gata)
Fotografie de autor (care formează lasagna, derulați spre dreapta)
Imagine luată de autor (lasagna format)
Fotografie de autor (care formează lasagna, derulați spre dreapta)

7. Ne-am pus nostru lasagna într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade la 45-50 minute până la culoare. Gata! De obicei, răcirea vasului în timp ce gospodăriile nu dau. Ca acest lucru - să voteze cu degetul în sus!

Fotografie de autor (lasagna gata, parcurgere spre dreapta)
Fotografie de autor (lasagna gata, parcurgere spre dreapta)
Imagine luată de autor (lasagna gata)
Fotografie de autor (lasagna gata, parcurgere spre dreapta)
Imagine luată de autor (lasagna pe o placă)
Fotografie de autor (lasagna gata, parcurgere spre dreapta)

Ceva nou: bețișoare de crab în aluat. Eu gatesc in loc de carnati plictisitori (gustosi si rapidi)
Ceva nou: bețișoare de crab în aluat. Eu gatesc in loc de carnati plictisitori (gustosi si rapidi)

Dacă v-ați săturat de cârnații obișnuiți din aluat, atunci gătiți bastoanele de crab în aluat cu ...

Iau varză, ouă și brânză
Iau varză, ouă și brânză

Sunt sigur că nu ai încercat încă această varză! Cand am incercat prima data aceasta varza ca gar...

Nu vărs restul de kvas. Pe el gătesc o prăjitură magnifică cu miere. 30 de minute la cuptor și deliciosul este gata pentru ceai
Nu vărs restul de kvas. Pe el gătesc o prăjitură magnifică cu miere. 30 de minute la cuptor și deliciosul este gata pentru ceai

Dacă vă mai rămâne o jumătate de pahar de kvas - nu vă grăbiți să-l turnați! Aceasta este o bază ...

Instagram story viewer