Dacă vă mai rămâne o jumătate de pahar de kvas - nu vă grăbiți să-l turnați! Aceasta este o bază excelentă pentru un cupcake pufos și delicios! Înainte, nu știam că kvasul poate fi folosit pentru a pregăti orice fel de mâncare, cu excepția okroshka. Și am fost plăcut surprinsă când cupcake-ul a ieșit foarte aerisit și gustos.
Rețeta este o mană divină! Voi fi bucuros să vă împărtășesc))
Gatit:
Amestecam kvasul si mierea si o incalzim putin, amestecand continuu pentru ca mierea sa fie complet dizolvata.
Adăugați ouăle, smântâna, uleiul vegetal și zahărul la kvas și miere. Bateți cu un mixer sau bateți până la omogenizare.
Se adauga faina amestecata cu praful de copt si se framanta aluatul. Ar trebui să fie ca o consistență ca smântâna. În aceeași etapă, adăugați stafide sau nuci în aluat. Te poți descurca fără ele - va fi totuși delicios.
Pune aluatul intr-o forma unsa cu ulei.
IMPORTANT! Prajitura creste foarte bine in timpul coacerii, asa ca umplem forma cu aluat cam jumatate sau 2/3.
Coacem prajitura la cuptor pentru 30-40 de minute la o temperatura de 180 de grade. Pregătirea tortului poate fi verificată cu ușurință cu o frigărui sau chibrit de lemn.
Puteți stropi partea de sus a tortului cu zahăr pudră și decorați după cum doriți.
Bucura-te de masa ta!
Ingrediente:
kvas - 0,5 căni
miere - 1 lingura
zahăr - 4 linguri
ouă - 2 buc
făină - 250-300 g
smântână - 100 g
ulei vegetal - 120 ml
praf de copt - 2 lingurițe
stafide, nuci dupa gust si dorinta
Iată câteva rețete mai interesante:
Dacă ți-a plăcut rețeta de cupcake cu kvas, dă like și abonează-te la canal. Vă mulțumim pentru atenție!