Dacă ești un iubitor de fursecuri sfărâmicioase, atunci această rețetă se va potrivi cu siguranță gustului tău. Coaceți un cookie delicios cu fulgi de nucă de cocos. Poate fi pregătit atât pentru fiecare zi, cât și pentru o masă dulce pentru orice ocazie. Nu numai copiii, ci și adulții vor fi încântați de această coacere.
Vilkin. Pro este o comunitate culinară unică. Aici veți găsi întotdeauna rețete dovedite care vă stimulează pofta de mâncare.
Vizitați site-ul nostru:https://Vilkin.Pro
Ingrediente:
Unt - 65 g
Ou de pui - 1 buc.
Ulei vegetal - 110 g
Zahăr pudră - 70 g
Fulgi de cocos - 50 g
Amidon - 1 lingură
Vanilină - 1 vârf
Sare - 1 vârf
Făină de grâu - 330 g
Ciocolată - 150 g
Vafle - 230 g
Ciocolată albă - 15 g
Pudră de cacao - 1 lingură.
Rețetă pas cu pas:
Pregătiți toate articolele pentru coacere. Utilizați ciocolată de orice producător, principalul lucru este că este de înaltă calitate. Cumpărați vafe cu orice gust.
Untul poate fi înlocuit cu margarină. De vreme ce aveți nevoie de el la temperatura camerei, scoateți-l din frigider în prealabil și lăsați-l cald în bucătărie timp de 1-2 ore pentru a se înmuia bine.
Odată ce untul s-a înmuiat, transferați-l imediat într-un castron adânc pentru a face aluatul. Se toarnă zahăr pudră, vanilină, sare. Porniți mixerul și bateți la viteză medie până când este pufos și neted.
Se toarnă uleiul. Folosiți un produs inodor. Punch cu un mixer până se formează o consistență omogenă.
Se bate într-un ou. Continuați să bateți cu un mixer.
Adăugați nucă de cocos și amidon. Se amestecă ambele ingrediente în aluat. Amidonul de porumb este cel mai potrivit; nu se simte deloc în produsele de panificație finite.
Cerneti faina in avans si adaugati portii mici la restul ingredientelor.
Frământați un aluat moale.
Tapetați o foaie de copt cu hârtie de copt. Împărțiți aluatul în 16-20 de bucăți. Formați o minge din fiecare. Poate fi ușor turtit. Așezați-vă pe hârtie.
Preîncălziți cuptorul la 200 de grade. Coaceți bilele timp de 15-20 de minute. Concentrează-te pe tehnica ta.
Răciți fursecurile terminate.
Măcinați vafele pe o răzătoare fină până când se sfărâmă. Se toarnă cacao. Se amestecă.
Topeste ciocolata intr-o baie de apa.
Scufundați fursecurile răcite în ciocolată topită.
Apoi se prepară în firimituri de vafe.
Așezați pe o scândură cu pergament și lăsați să se întărească.
Topiți niște ciocolată albă și garnisiți fursecurile deasupra.
Fursecurile cu fulgi de cocos sunt gata.
Se servește cu micul dejun sau în timpul unei gustări cu o ceașcă de aromat ceai/cafea. Foarte gustos - cu lapte.
Astfel de fursecuri, dacă sunt frumos decorate, vor fi un cadou dulce minunat pentru orice sărbătoare.
Gatiti, experimentati si pofta buna!
Apreciați și abonați-vă la canal, precum și rețelele sociale: În contact cu, Instagram, Facebook, Colegi de clasa! Nu este dificil pentru tine - suntem mulțumiți :)
Toate rețetele autorului nostru pot fi găsite pe site-ul web: https://vilkin.pro
Vino să vizitezi, să citești, să comentezi, să gătești și să împărtășești rezultatele tale!
Toată inspirația culinară :)
Prietenul și ajutorul tău, Vilkin!