Pentru prima dată am încercat această salată acum mulți ani la o petrecere cu prietenul meu. S-ar părea că totul este foarte simplu, de la mâncare până la preparare. Dar această opinie este înșelătoare. Salata este atât de delicioasă încât este imposibil să o trageți după urechi, chiar și cu o mulțime de alte feluri de mâncare la o sărbătoare de familie. Nu ezitați, pregătiți-l ocazional și vedeți singur. Vei fi mulțumit nu numai de tine, dar cu siguranță oaspeții vor cere o rețetă pentru prepararea ei, deoarece la fel a fost și la mine.
Ingrediente:
Conserve de fasole albă - 400 g
Champignons - 200 g
Bulb de ceapă - 1 buc.
Castravete murat - 1 buc.
Ou de pui - 1 buc.
Sare - opțional
Piper negru măcinat - după gust
Maioneză (opțional) - 1 lingură
Ulei slab - 1 lingură
Cum să gătească:
Pregătiți alimente din listă. Curățați ceapa, spălați-o, uscați-o. Curățați șampanie proaspete cu un burete de bucătărie curat pentru a elimina reziduurile de compost.
Deschideți o cutie de fasole albă conservată. Se fierbe oul de pui. Se fierbe nu mai mult de 10 minute, apoi se răcește, se curăță.
Încălziți uleiul rafinat într-o tigaie mică, puneți ceapa tocată în jumătăți de inele. Se prăjește la foc mediu timp de 2-3 minute.
Adăugați ciupercile tăiate felii pe ceapă, reduceți focul și prăjiți încă 5 minute.
După un timp, scoateți tigaia de pe aragaz, răciți-i conținutul.
În timp ce ciupercile și ceapa se răcesc, tăiați un castravete mare murat în cuburi mici, adăugați fasole albă. Dacă sosul în care se afla este gustos, adăugați și el puțin, va adăuga aromă și textură suplimentară salatei terminate.
Transferați ciupercile și ceapa răcite într-un castron de fasole.
Apoi adăugați un ou fiert tocat, grosolan, piper măcinat după gust și, dacă doriți, sare. Aceasta este prima versiune a salatei. Apoi totul este amestecat și servit, dar! Încă mai adaug o lingură de maioneză de calitate delicioasă. Oferă vasului o aromă complet diferită și o textură catifelată.
Aruncați salata cu conservele de fasole albă și ciuperci, astfel încât toate ingredientele să fie bine condimentate.
Împărțiți în porții și serviți. Sa dovedit o salată delicioasă, hrănitoare și cu conținut scăzut de calorii.
Bucurați-vă!
Aprecierea și abonarea la canal sunt cele mai bune mulțumiri pentru noi :)
Toate rețetele noastre pot fi găsite pe site-ul web: https://vilkin.pro