Pentru adepții unei alimentații adecvate, întrebarea este întotdeauna - să gătești acest lucru, pentru a obține alimente cu conținut scăzut de grăsimi, hrănitoare și gustoase? Dacă aveți file de pui la prânz, vă sugerez să îl combinați cu o serie de legume de sezon pentru o salată delicioasă.
Legumele în sine subliniază perfect gustul reciproc: ardeii, castraveții și roșiile sunt o combinație tradițională și familiară pentru mulți. În plus, vara costă un bănuț și, chiar dacă nu urmezi o dietă sau PP, trebuie totuși să le incluzi în dieta ta cât mai des posibil, astfel încât să devină echilibrat corespunzător.
Fierbeți puiul - o soluție mai simplă și mai ușoară. Pentru dressing, folosiți o picătură de ulei de usturoi și suc de lămâie.
Ingrediente:
File de pui (fiert) - 200 g
Ouă de pui - 2 buc.
Roșii - 2 buc.
Castraveți proaspeți - 2 buc.
Ardei dulci - 0,5 buc.
Cilantro - pentru servire
Sare, piper - după gust
Ulei de usturoi - 1 lingură
Suc de lămâie după gust
Descriere:
1. Pregătiți toate alimentele necesare conform listei. Fierbeți fileurile în prealabil și pentru a ajunge la structura dorită a cărnii - fragedă și moale - lăsați carnea în bulion până se răcește complet! De asemenea, este mai bine să fierbeți ouăle de pui în avans, păstrându-le timp de 8-10 minute în apă clocotită ușor sărată.
2. Alegeți castraveți proaspeți, verificați dacă există amărăciune. Spălați-le și uscați-le ușor, tăiați cozile de ambele părți. Tăiați în cuburi sau pene / cuburi / cercuri - așa cum ați obișnuit.
3. Clătiți roșiile, uscați-le, îndepărtați locul de creștere al tulpinii. Tăiați fructele în jumătate și tăiați fiecare jumătate în pene.
4. Curățați ouăle răcite, tăiate și felii. Tăiați ardeiul în cuburi. Pentru strălucirea salatei, puteți lua mai mulți ardei de diferite culori.
5. Demontați fileul cu mâinile în bucăți mici.
6. Combinați toate componentele salatei într-un singur recipient, condimentați cu sare, piper, adăugați o picătură de ulei de usturoi și suc de lime - opțional! Se amestecă și se servește imediat.
7. Mănâncă salata cu pui fiert, castraveți proaspeți și ouă proaspete, imediat după gătit.
Poftă bună!
Aprecierea și abonarea la canal sunt cele mai bune mulțumiri pentru noi :)
Toate rețetele noastre pot fi găsite pe site-ul web: https://vilkin.pro