O rețetă simplă, pe tot parcursul anului, pentru iubitorii de alimente ușoare, proaspete și sănătoase. Salata franceză cu mere și morcov este potrivită în zilele de post, pentru delicii la o petrecere a burlacilor sau ca gustare cu vitamine. Servirea se înțelege imediat după gătit: datorită sucului de fructe și legume, toate straturile sunt îmbibate instantaneu.
Ingrediente:
Apple - 1 buc.
Morcovi - 1 buc.
Ou - 1 buc.
Ceapă - 0,5 buc.
Brânză tare - 50 g
Maioneză (ușoară) - 40 g
Sare, ardei iute - după gust
Rețetă pas cu pas:
Pasul 1 - Pentru a face acasă o salată franceză cu măr și morcov, luați alimentele de pe listă. Alegeți mere puternice, dulci, acrișoare și suculente din soiuri verzi, în sezon - morcovi tineri, nu puteți curăța acest lucru, ci doar spălați bine și frecați cu un burete. Nu neglijați ceapa, acestea vor da condimentele moderate necesare și nu vor permite ca felul de mâncare sărat să se transforme într-un desert.
Pasul 2 - Colectați o astfel de salată în straturi, alternând produse sau amestecați imediat cu maioneză și condimente, ca orice alt amestec multicomponent. Tu decizi. Puteți umple recipiente pentru porții (pentru fiecare mâncător separat) sau un castron mare pentru salate. Mai întâi, aruncați ceapa tocată în cuburi mici în partea de jos a vasului selectat. Se acoperă cu sos de maioneză, sare și piper după gust. Pentru condimente și maioneză, faceți-vă propriul lucru (cât și când să adăugați). Dacă găsești ceapa prea dură, opărește-le mai întâi sau folosește soiuri de salată dulce. După părerea mea, este ideal cu ceapă proaspătă fără opărire, dar cu o cantitate mică.
Pasul 3 - Cu următoarea bilă largă, distribuiți mărul ras cu așchii mari (sunt necesare două sau trei mici). Înainte de asta, îl curățăm. Puneți niște maioneză pe stratul de mere.
Pasul 4 - Adormiți cu brânză tare sau semidură, tocată și pe răzătoare, dar cu găuri mai mici.
Pasul 5 - Apoi, acoperiți cu morcovi cruzi, răzuți cu așchii subțiri. Acoperim din nou cu maioneză, dacă este necesar - sare și piper.
Pasul 6 - Închideți toate straturile cu un ou fiert tare - trei pe răzătoare. Terminat!
Decorează salata proaspătă franceză cu măr și morcov cu frunze verzi și servește.
Poftă bună!
Aprecierea și abonarea la canal sunt cele mai bune mulțumiri pentru noi :)
Toate rețetele noastre pot fi găsite pe site-ul web: https://vilkin.pro