Toată lumea sau aproape toată lumea știe despre beneficiile țelinei, dar nu toată lumea se poate forța să o mănânce. Multor oameni nu le place aroma prea pronunțată a acestei plante, iar eu nu fac excepție. Am încercat multe opțiuni până când am găsit combinația perfectă de țelină într-o salată doar pentru mine. Încercați să pregătiți o astfel de salată, deoarece este cu adevărat gustoasă și, cel mai important, sănătoasă.
Ingrediente:
Castravete proaspăt - 200 g
Tulpină de țelină - 1 buc.
Mărar - câteva crenguțe
Ou de pui - 1 buc.
Smântână groasă - 2 linguri
Sare de mare - după gust
Ardei măcinat - după gust
Cum să gătească:
Salata este într-adevăr foarte simplă și rapidă de pregătit, literalmente câteva minute, iar dacă fierbeți în prealabil un ou de pui, va dura câteva secunde!
Vom pregăti toate produsele conform listei. Spălați castravetele, țelina și mărarul sub apă curentă, ștergeți-l uscat cu un prosop de hârtie. Gatiti oul nu mai mult de 10 minute, apoi totul este ca intotdeauna - trebuie racit in apa rece, decojit din coaja.
Smântâna pentru această rețetă ar trebui să fie foarte groasă, apoi salata finită nu va funcționa cu pansament lichid.
Primul pas este tăierea castraveților. Felierea poate fi absolut orice - cuburi, benzi sau orice vrei.
Am tăiat tulpinile de țelină oblic, dacă îți plac mai mici - le poți tăia în siguranță așa. Adăugați felii la castraveți.
Acum adăugați oul de pui răcit, curățat și tocat, cu aproximativ aceleași felii sau doar un ou de pui tocat grosier.
Tăiați mărarul mărunt, adăugați-l în castron împreună cu smântâna. Sare și piperează vasul după bunul plac.
Acum trebuie să amestecați bine salata, astfel încât toate ingredientele să fie condimentate bine cu smântână. La început poate părea că este gros, dar după un minut castravetele va lăsa sucul și consistența va deveni ideală.
Puneți salata de țelină și castraveți pe un platou și serviți. Pot înlocui o masă dacă urmează o dietă de slăbit. Este perfect ca cină.
Pofta bună și fii sănătos!
Aprecierea și abonarea la canal sunt cele mai bune mulțumiri pentru noi :)
Toate rețetele noastre pot fi găsite pe site-ul web: https://vilkin.pro