Astăzi vă voi arăta cum să pregătiți o salată apetisantă și preferată de toată lumea „Olivier” în formă de șobolan pentru Anul Nou. În ajunul sărbătorii, toate gazdele încearcă să facă o listă bună și interesantă de feluri de mâncare pentru sărbătoare. Vom sărbători Anul Nou 2020 cu aperitive și salate sub formă de șobolani, desigur, încercând să le facem atractive și gustoase.
Salata se poate face după rețeta proprie, așa cum obișnuiți, puteți înlocui cârnații cu limba sau carnea de vită, puiul, dacă doriți. În versiunea mea, se folosesc mazăre proaspătă albită, din anumite motive îmi place mai mult. De asemenea, puteți înlocui maioneza cu smântână, într-un cuvânt - totul poate fi ajustat după gustul dvs. și puțin corectat.
Pentru a decora salata, avem nevoie de câteva măsline și câteva felii de morcov. Crengile de verdeață vor fi utilizate pentru antenele șobolanului.
Ei bine, sper să vă placă rețeta și să luați notă de ea.
Ingrediente:
Cârnați fierți - 250 g
Cartofi - 2 buc.
Ouă de pui - 2 buc.
Morcovi - 1 buc.
Castraveți murați - 4-5 buc.
Mazăre - 100 g
Sare, piper - după gust
Maioneză de casă - 2-3 linguri
Măsline, morcovi, ierburi - pentru decor
Pregătire:
Pregătiți toate produsele listate. Se fierbe legumele cu o zi înainte, se răcește și se curăță.
Tăiați cartofii în cuburi mici și încărcați-le într-un recipient mare și adânc.
Dacă aveți un procesor de acasă care taie totul în aceleași bucăți, minunat, ar trebui să-l folosiți cu siguranță.
Tăiați cârnații în cuburi mici, încărcați cartofii.
Ouăle de pui fierte trebuie curățate, tăiate în același mod și trimise în salată.
Castraveți murați - ei sunt cei care stabilesc gustul salatei, prin urmare, este important să alegeți bine castraveții apetisanți, crocanți, cu butoi sau murați. Tăiați-le în cuburi, trimiteți-le într-o salată.
După gust, puteți adăuga puțin morcovi, cel puțin pentru frumusețe - tăiați cuburi și transferați într-un recipient după castraveți.
Se toarnă mazărea. Sare și piper după gust.
Condimentați salata cu maioneză.
Se amestecă toate ingredientele, se scoate proba, se aduce gustul la dorința.
Apropo, puteți face o „curățare” cu șobolani din ouă. Dar, conform rețetei, vom merge pe altă cale.
Formează un „șobolan drăguț” din salată, decorează cu morcovi și măsline.
Anul Nou „Olivier” sub formă de șobolan este gata.
Poftă bună și sărbători fericite!
Autor: Alena Kameneva
Articole interesante:
Medicii au numit cele mai importante 7 alimente pentru femeile de peste 45 de ani
5 alimente care slăbesc intestinele unui adult
Aceste 6 combinații de alimente și medicamente pot fi mortale
Apreciază, comentează, distribuie în rețelele sociale,abonați-vă la canalul nostrueste cea mai bună răsplată pentru noi!
Multa sanatate si inspiratie culinara :)
Prietenul și ajutorul tău, Vilkin!