Ce asociații aveți atunci când cineva își amintește bucătăria Uniunii Sovietice? „Nuci” cu lapte condensat, prăjituri cu lapte, salate „Hering sub haina de blană” și „Olivier”, cotlete de la Kiev, sau poate un simplu terci de griș? Mâncărurile din acea vreme erau foarte bogate în calorii, dar atât de extraordinare încât mulți oameni își amintesc încă gustul lor! Și cineva continuă să le gătească cu succes astăzi, nostalgic pentru trecut.
Hai să fim nostalgici acum! Vă oferim să faceți acest test și să aflați ce vă amintiți despre mâncărurile legendare ale URSS.
Pentru a susține testul în mod normal,CLICK AICIși se va deschide pe site-ul nostru web. Acolo puteți alege opțiuni de răspuns făcând clic pe una dintre ele. Yandex. Zen nu face încă astfel de teste, decirăspunsurile corecte sunt indicate la final.Doar nu privi până nu treci :)
1/10. În bucătăria modernă rusă, există o prăjitură „Stapka-Rag”, dar în epoca sovietică au gătit aproape la fel, doar cu cremă. Acest tort a fost încă o parte indispensabilă a mesei de Anul Nou. Ceea ce este numit?
1. Esterhazy.
2. Napoleon.
3. Minunat.
4. Buturuga.
5. Sashka.
2/10. Care dintre faptele despre celebrul tort "Cartof" este adevărat?
1. Numele „Cartof” a fost dat desertului de către muncitorii de la fermele colective.
2. Tortul se pregătește după cum urmează: firimiturile de biscuiți sunt amestecate cu unt și lapte condensat, apoi sunt modelate în semifabricate în formă de cartof din această masă și coapte la cuptor.
3. „Cartoful” a fost inventat de poetul finlandez Johan Runeberg și numele său real - „Tortul lui Runeberg”.
4. Acest celebru tort din URSS a fost făcut din deșeuri.
5. La aluatul de cartofi se adaugă puțin rom.
3/10. Pentru ce sărbătoare în URSS a fost pregătită în mod tradițional salata Mimosa?
1. An Nou.
2. 8 Martie.
3. 1 mai.
4. Ziua Pionierilor (19 mai).
5. Ziua de naștere a Komsomolului (29 octombrie).
4/10. Dacă familia sovietică nu avea suficienți bani înainte de salariu, gazda ar prăji cotletele, dar (!) Fără carne. Din ce crezi că le-a făcut?
1. Din pește.
2. Hrişcă.
3. Din fulgi de ovăz.
4. Pâine.
5. Din varză.
5/10. Care este numele salatei „Olivier” din meniul restaurantelor din țări străine?
1. La fel - „Olivier”.
2. Salată capitală.
3. Salata Moscovei.
4. Salată sovietică.
5. Salată rusească.
6/10. Ce fel de tort sovietic vedeți în fotografie?
1. Agat.
2. Praga.
3. Vrăjitoare.
4. Kievsky.
5. Spaţiu.
7/10. Cartofi, sfeclă, morcovi, murături și??? Care este ingredientul indispensabil care lipsește pentru o vinaigretă clasică?
1. Conserve de fasole.
2. Varza acră.
3. Conserve de mazăre.
4. Ceapă.
5. Verdeaţă.
8/10. Această salată a fost foarte populară în URSS; a fost vândută la conservă. Borcane cu el erau în toate magazinele alimentare. Ce fel de salată este aceasta?
1. Nezhinsky.
2. Castravete.
3. Vitamina.
4. Volgograd.
5. Vegetal.
9/10. Toată lumea a mâncat borș în Uniunea Sovietică. Până în prezent, le place și le gătesc cu plăcere. Felul de mâncare are o mare varietate de rețete. Ghiciți ce ingrediente au fost incluse în borș în URSS?
1. Untură și usturoi.
2. Varză și cartofi.
3. Roșii și ardei grași.
4. Tocană și ceapă.
5. Fasole, ciuperci și ardei grași.
10/10. În URSS, acest caviar a devenit un cult, putând fi văzut pe masă în fiecare casă, chiar și în lipsă.
1. Morcov.
2. Vegetal.
3. Vânătă.
4. Dovlecel.
5. Dovleac.
Recunoașteți-l, ați completat cel puțin o întrebare? Scrieți în comentarii, suntem foarte interesați!
Răspunsuri corecte la test:
Întrebarea 1 - Napoleon
Întrebarea 2 - tortul a fost făcut din deșeuri
Întrebarea 3 - 8 martie
Întrebarea 4 - din fulgi de ovăz
Întrebarea 5 - Salată rusească
Întrebarea 6 - Praga
Întrebarea 7 - mazăre conservată
Întrebarea 8 - Nezhinsky
Întrebarea 9 - fasole, ciuperci și ardei grași
Întrebarea 10 - caviar de dovleac