Pe ordinea de zi sunt pur și simplu uimitoare cotlete de curcan cu dovlecei - suculent, aromat, fraged, foarte, foarte gustos! Toată lumea le va plăcea. Sunt potrivite pentru alimentația dietetică, pot fi oferite și copiilor, persoanelor care aderă la pp. Puteți servi cotite gata preparate la masă cu orice fel de mâncare, salate de legume și, de asemenea, doar ca gustare, făcând un sandviș sănătos.
Rețeta este demnă, va fi plăcută și utilă multora. Deci sa începem!
Vilkin. Pro este o comunitate culinară unică. Aici veți găsi întotdeauna rețete dovedite pentru fiecare gust.
Ingrediente:
Dovlecei - 1 buc.
File de curcan - 300 g
Sare, piper - după gust
Ouă de pui - 1 buc.
Usturoi - 1 cățel
Ceapă - 1 buc.
Ulei vegetal - 2 linguri
Descriere:
Pregătiți totul conform listei. Fileul trebuie clătit și uscat. Dacă doriți, puteți lua o friptură de curcan pentru cotlete.
Tăiați fileul în bucăți mici.
Curățați ceapa, tăiată în cuburi mici.
Puneți bucăți de file, ceapă și usturoi într-un castron de blender. Măcinați totul la turații mari.
Transferați carnea tocată într-o farfurie. Apoi clătiți dovleceii, uscați-i și radeți pe o răzătoare fină. Stoarceți sucul. Puneți amestecul de dovlecei într-un castron cu carne tocată.
Adăugați oul, sarea și piperul la ingrediente. Poate fi adăugat împreună cu condimentele preferate. Se amestecă bine carnea tocată.
Încălziți o tigaie, adăugați ulei. Așezați carnea tocată finită cu o lingură.
Prăjiți cotletele pe ambele părți timp de 4-5 minute la foc mic. Îndepărtați excesul de ulei cu prosoape de hârtie.
Serviți cotletele la masă alături de persoana iubită garnitură.
Bucura-te de masa ta!
Dacă îți place rețeta, îți place (autorul va fi foarte încântat!) Și salvează-o în rețelele de socializare.
Toate rețetele autorului nostru pot fi găsite pe site-ul web: https://vilkin.pro
Vino să vizitezi, să citești, să comentezi, să gătești și să împărtășești rezultatele tale!
Toată inspirația culinară :)
Prietenul și ajutorul tău, Vilkin!