Astăzi vom găti o omletă pufoasă în cuptor, care, fără îndoială, va atrage toată lumea. Se întâmplă adesea ca dimineața să nu aibă timp să stai la aragaz și să gătești un mic dejun lung. Iată omletele și cerealele în astfel de momente - salvatorii noștri. Pentru versiunea de astăzi, de exemplu, va dura trei minute pentru a amesteca ouăle și laptele, încălzi cuptorul încă 7 minute, apoi coaceți vasul pentru 10-12 minute - gata, micul dejun perfect este gata.
Serviți omleta fină delicios cu roșii cherry proaspete sau orice alte legume. Puteți adăuga diferite tipuri de verdeață, salate ușoare etc. Desigur, o ceașcă de cafea proaspăt preparată va fi de asemenea utilă aici.
Vilkin. Pro este o comunitate culinară unică. Aici veți găsi întotdeauna rețete dovedite pentru fiecare gust.
Ingrediente:
Ouă de pui - 2 buc.
Lapte - 100 ml
Sare, piper - după gust
Unt - 10 g
Făină de grâu - 1 linguriță
Descriere:
Prepara mancare. Puteți încălzi imediat cuptorul, setați temperatura la 180 de grade.
Luați un castron adânc sau orice recipient, introduceți câteva ouă mari de pui.
Apoi adăugați 50 ml de lapte pe ou la bază. Adică, pentru o porție dintr-o omletă de două ouă, este nevoie de 100 ml.
Folosiți sare, piper negru măcinat și alte condimente numai după gust.
Cu mișcări ușoare, folosind o furculiță sau un tel, amestecați toate ingredientele într-o mișcare circulară.
Adăugați puțină făină. Acest lucru va ajuta la menținerea omletei în formă după gătit.
În general, făina nu se adaugă omletelor, dar aici nu va strica gustul, deoarece o vom adăuga minim.
Ungeți un vas de cuptor cu unt. Se toarnă amestecul de omletă pregătit în el. Coaceți timp de 12 minute, apoi serviți vasul la masă.
Imediat, scoțând forma din cuptor, omleta este incredibil de luxuriantă și înaltă, după un timp se va așeza ușor, dar acest lucru nu va afecta în niciun fel gustul sau structura - totul este perfect. Adăugați legume și bucurați-vă!
Poftă bună!
Dacă îți place rețeta, îți place (autorul va fi foarte încântat!) Și salvează-o în rețelele de socializare.
Toate rețetele autorului nostru pot fi găsite pe site-ul web: https://vilkin.pro
Vino să vizitezi, să citești, să comentezi, să gătești și să împărtășești rezultatele tale!
Toată inspirația culinară :)
Prietenul și ajutorul tău, Vilkin!