Jurnalistul german Eric Schlosser a studiat mult timp cum stau lucrurile cu sistemul de fast-food din America. Cartea sa „Fast Food Nation” a făcut o stropire.
Am compilat o notă bazată pe munca sa, care vă va spune de ce McDonald's este atât de popular în întreaga lume.
Fapte cheie:
- În medie, un american mănâncă 3 porții de cartofi prăjiți și hamburgeri pe săptămână.
- Cifra de afaceri din lanțul american de fast-food este de peste 350% - în medie, lucrătorii pleacă la 3-4 luni după muncă. Acolo lucrează mai ales tineri din familii dezavantajate, în special copiii migranților, care ei înșiși știu engleza doar la nivelul preparatelor din meniu.
- Tinerii muncitori din restaurante sunt foarte pasionați de glume. Deci, pe Internet, puteți găsi multe videoclipuri care arată cum strănut în vase, linge degetele înainte de servire și lasă mâncarea pe podea. De exemplu, în 2000, trei adolescenți au fost amendați sever pentru că au urinat în vase înainte de a-i servi. În plus, multe videoclipuri arată gândaci și șoareci care aleargă prin bucătărie.
- Toată lumea îi place gustul cartofilor McDonald's. Și dacă cartofii anteriori erau prăjiți pe bază de ulei de semințe de bumbac și grăsime de vită, atunci în viitor, pentru a economisi bani, au început să folosească ulei vegetal care nu avea gust. Pentru a rezolva această problemă, se adaugă multe arome diferite, ceea ce face cartofii atât de populari.
- Americanii au cheltuit 6 miliarde de dolari pe alimente în 1970. Astăzi această sumă depășește 100 de miliarde de dolari. Acestea sunt cheltuieli care depășesc cheltuielile cu educația, cărțile, computerele.
- Pentru McDonald's, a fost crescută o rasă specială de pui, a cărei caracteristică principală este sânii mari.
- „Rețetele” de gătit nu pot fi găsite în cărțile special concepute pentru acest lucru - doar în lucrări precum Ingineria alimentară. Acest lucru se datorează faptului că gusturile și mirosurile alimentelor McDonald's sunt făcute în fabrici chimice, nu în bucătării.
- Vacile crescute de fermieri sunt hrănite cu iarbă. Dar animalele care sunt folosite pentru prepararea ulterioară a hamburgerilor sunt hrănite cu steroizi anabolizanți. Acest lucru face carnea foarte grasă și suculentă.
- Obezitatea este o problemă foarte periculoasă nu numai pentru americani, ci și pentru rezidenții din alte țări în care restaurantele fast-food sunt populare. Conform ultimelor date, aproximativ 30 de mii de oameni mor din cauza supraponderabilității în fiecare an. De exemplu, înainte ca McDonald’s să vină în Japonia, oamenii care locuiau acolo nu erau obezi.
Dar, desigur, Schlosser a fost numit un prost și un ignorant pentru cartea publicată. Potrivit liderilor rețelei, tot ceea ce este scris în carte nu are nicio legătură cu McDonald's.
Mai multe articole interesante:
6 trucuri de cumpărături ascunse de la cumpărători profesioniști
8 alimente pe care nu ar trebui să le consumi niciodată
Atenție: cartofii prăjiți și chipsurile sunt periculoase pentru sănătate
Apreciază, comentează, distribuie în rețelele sociale,abonați-vă la canalul nostrueste cea mai bună răsplată pentru noi!
Multa sanatate si inspiratie culinara :)
Prietenul și ajutorul tău, Vilkin!