Inimă, aromată și hrănitoare, în cele mai bune tradiții rusești - gătim carne de porc friptă cu cartofi. Un astfel de fel de mâncare va atrage cu siguranță jumătatea puternică, bărbații se vor bucura de o porție sau două cu mare plăcere, mai ales dacă se servește în combinație cu roșii butoaie sau castraveți de casă și chiar se adaugă un pahar gheaţă. Crede-mă, nimeni nu va refuza o astfel de masă!
Alegerea unei bucăți proaspete de carne este esențială pentru o masă delicioasă. Un gât sau un omoplat va merge bine. Pe lângă șamponii, puteți adăuga și alte tipuri de ciuperci, puteți face o compoziție mai variată de legume. Vom găti friptura într-o tigaie.
Vilkin. Pro este o comunitate culinară unică. Aici veți găsi întotdeauna rețete dovedite pentru fiecare gust.
Ingrediente:
Cartofi - 4-5 buc.
Carne de porc - 300 g
Morcovi - 1 buc.
Bulb de ceapă - 1 buc.
Champignons - 250 g
Sare, piper - după gust
Ulei vegetal - 3 linguri.
Condimente pentru carne - după gust
Descriere:
Pregătiți toate alimentele. Alegeți carne proaspătă de casă.
Curățați și spălați cartofii și uscați-i. Tăiați tuberculii în bucăți destul de mari.
Curățați și clătiți morcovii și ceapa. Puneți ceapa în cuburi. Măcinați morcovii.
Clătiți carnea de porc, uscați-o. Apoi tăiați pulpa în bucăți de dimensiuni medii.
Dacă doriți, curățați capacele de ciuperci. Tăiați grosolan ciupercile.
Se încălzește o tigaie, se toarnă ulei vegetal. Puneți cartofi și legume, carne și ciuperci în el. Prăjiți toate ingredientele pe o plită moderată timp de 25-30 de minute. La sfârșitul gătitului, condimentați totul cu sare și piper, adăugați condimente pentru carne.
Serviți friptura cu murături și verde.
Bucura-te de masa ta!
Dacă îți place rețeta, îți place (autorul va fi foarte încântat!) Și salvează-o în rețelele de socializare.
Toate rețetele autorului nostru pot fi găsite pe site-ul web: https://vilkin.pro
Vino să vizitezi, să citești, să comentezi, să gătești și să împărtășești rezultatele tale!
Toată inspirația culinară :)
Prietenul și ajutorul tău, Vilkin!