Atât de simplu și atât de delicios! Vreau să împărtășesc o rețetă pentru plicuri delicioase și satisfăcătoare de foietaj. Rețeta este foarte simplă, plicurile sunt fierte la cuptor doar 25-30 de minute. Recomand notarea retetei pentru a nu o pierde.
Ingrediente:
foietaj
fileu de pui
ciuperci (am ciuperci)
brânză
ouă
ulei vegetal
sare
condiment
verdeaţă
Deci, avem nevoie de 2 straturi de foietaj (un pachet). În timp ce aluatul se dezgheță, pregătește umplutura. Gatiti pana fierte 200 de grame de file de pui. Pentru aceasta, atât sânul, cât și carnea din picioare sunt potrivite - în general, nu face nicio diferență.
De îndată ce carnea este gata, tăiați-o în bucăți mici și prăjiți-o într-o tigaie în ulei vegetal împreună cu ciupercile. Ciupercile vor avea nevoie de aproximativ 250g, le tăiem în farfurii.
Când ciupercile prăjite cu pui s-au răcit puțin, adăugați 150g de brânză rasă, sare și piper după gust. Adăugați verdeață tocată, dacă doriți. Se amestecă - și umplutura pentru plăcile noastre de plic este gata.
Acum întindeți aluatul, tăiați-l în pătrate, întindeți umplutura și înfășurați-l într-un „plic”. Apropo, puteți face o plăcintă mare - va fi, de asemenea, delicioasă, dar familiei noastre îi place mai mult cu plicuri.
Puneți plăcintele rezultate pe o foaie de copt unsă la distanță una de cealaltă. Ungeți cu un ou bătut deasupra, puteți presăra și semințe de susan și trimiteți la un cuptor preîncălzit.
Plăcintele sunt fierte la o temperatură de 170 de grade timp de aproximativ 25-30 de minute. Sunt deosebit de gustoase când sunt fierbinți. Poftă bună, prieteni!
Citește și: Plăcintă delicată de mere cu smântână. Și aceasta nu este Charlotte
Dacă vă place rețeta, vă rog să vă placă. De asemenea, abonați-vă la canal pentru a nu-l pierde și nu ratați rețete și articole noi. Mulțumiri!