Vreau să încep imediat cu veștile neplăcute: mirosul de usturoi se va simți oricum, indiferent cât de bine ai mesteca produsul. Chiar dacă hrănești o persoană cu ea printr-un tub direct în stomac, în doar câteva ore mirosul de usturoi va apărea în continuare.
De ce apare mirosul?
Faptul este că, după digestie, substanțele care se află în compoziția usturoiului încep să intre în plămâni - mirosul va ieși împreună cu respirația pentru o perioadă foarte lungă de timp. Deci, în cazuri rare, persistă 3-4 zile după ce ați mâncat usturoi. Medicina știe chiar un caz în care o mamă a mâncat mâncăruri cu usturoi înainte de nașterea unui copil și imediat după naștere, acest miros a fost simțit clar din gura nou-născutului.
Prin urmare, indiferent de modul în care vă spălați bine dinții, acest lucru nu vă va ajuta, deoarece ideea nu se află în rămășițele produsului din gură, ci în munca corpului nostru. Dar există vești bune - mirosul de usturoi poate fi neutralizat folosind caracteristicile corpului nostru și chimia simplă.
Cum se elimină chihlimbarul neplăcut?
Principalul asistent în acest sens este fenolii, în special acidul rosmarinic. Orice chimist vă va spune că compușii sulfului, care provoacă mirosul de usturoi, se combină cu acidul rosmarinic pentru a degaja gaze inodore. Iată răspunsul. Trebuie să găsiți produse care conțin această substanță.
Cu toate acestea, este important să înțelegem că interacțiunea diferitelor substanțe chimice din corpul nostru este un proces atât de complex încât este 100% nerealist să îl calculăm.
Pentru aceasta, oamenii de știință au organizat experimente: oamenii au consumat usturoi, apoi l-au spălat sau l-au confiscat cu diverse produse, au respirat într-un spectrometru special. Prin numărul de molecule de compuși ai sulfului, specialiștii au determinat eficacitatea unui anumit produs.
Unul dintre cei care au participat la experiment s-a oprit brusc practic să dea miros de usturoi. După ce l-au interogat, oamenii de știință au aflat că în aceeași zi a mâncat două mere. Experimentul a fost repetat de mai multe ori și de fiecare dată după ce a mâncat acest fruct, mirosul de usturoi a dispărut rapid.
S-a dovedit că, deși nu există atât de mult acid rosmarinic în mere, este suficient să neutralizați compușii de sulf ai usturoiului.
Alte alimente eficiente anti-miros includ frunze de mentă, cicoare, ciuperci, pătrunjel și busuioc. Dar menta naturală conține cei mai mulți fenoli; această plantă elimină cel mai bine mirosul de usturoi. Mai mult, menta nu numai că o întrerupe, ci o distruge biochimic.
Principalul lucru este să mănânci mere, mere și alte alimente crude - tratamentul termic distruge substanțele chimice care neutralizează mirosurile.
Mai multe articole interesante:
Răspândind mituri despre cafeaua instant
Secretele doctorului Myasnikov: cum să vă bucurați de zi?
De ce este periculos să vă sprijiniți pe pepeni verzi: aveți grijă de rinichi și pancreas
Apreciază, comentează, distribuie în rețelele sociale,abonați-vă la canalul nostrueste cea mai bună răsplată pentru noi!
Multa sanatate si inspiratie culinara :)
Prietenul și ajutorul tău, Vilkin!