Dacă cotletele obișnuite sunt plictisitoare și puțin obosite, vom pregăti cotletele tocate de porc - această opțiune este de multe ori mai gustoasă și mai aromată. Alegem carne proaspătă pentru rețetă, preferând fie un filet, fie o cotlet. Puteți găti astfel de cotlete nu numai într-o tigaie, ci și coaceți în cuptor.
Cotletele tocate pot fi servite cu diverse feluri de mâncare - cartofi, precum și orice terci, spaghete sau legume obișnuite - proaspete, sărate, sunt perfecte aici.
Vilkin. Pro este o comunitate unică de profesioniști culinari. Aici veți găsi întotdeauna rețete dovedite pentru fiecare gust.
Ingrediente:
Carne de porc - 300 g
Ouă de pui - 1 buc.
Făină - 2 linguri
Ceapă - 1 buc.
Sare, piper - după gust
Usturoi uscat - 1 linguriță
Ulei vegetal - 3 linguri.
Descriere:
Pregătiți toate produsele conform listei. Alegeți o bucată de slabă de porc.
Clătiți și uscați carnea. Tăiați-l în bucăți mici folosind un cuțit ascuțit. Transferați feliile pe o farfurie.
Curățați ceapa, clătiți-o. Tăiați ceapa în cuburi mici. De asemenea, îl puteți măcina într-un castron de blender. Adăugați feliile de ceapă în carne.
Conduceți oul de pui într-un recipient cu toate ingredientele.
Apoi adăugați o porție de făină de grâu. Condimentați carnea tocată cu sare și sare. Se toarnă usturoiul uscat. De asemenea, puteți adăuga condimente pe placul dvs.
Se amestecă bine ingredientele și se formează în paste mici.
Încălziți bine tigaia, ungeți cu ulei. Deoarece carnea este tocată, este important să fie gătită complet. Prăjiți cotletele pe ambele părți timp de 5-7 minute. Apoi pot fi stinse pentru aceeași perioadă de timp.
Se servesc cotletele de porc gata tocate. Le puteți adăuga spaghete sau preferatele dvs. garnitură familia ta și presară deasupra ceapă verde tocată.
Poftă bună!
Dacă îți place rețeta, îți place (autorul va fi foarte încântat!) Și salvează-o în rețelele de socializare.
Toate rețetele autorului nostru pot fi găsite pe site-ul web: https://vilkin.pro
Vino să vizitezi, să citești, să comentezi, să gătești și să împărtășești rezultatele tale!
Toată inspirația culinară :)
Prietenul și ajutorul tău, Vilkin!