Fursecurile cu fulgi de ovăz nu sunt doar gustoase, ci și foarte sănătoase. Satura corpul pentru o lungă perioadă de timp, acționând ca o gustare completă și, de asemenea, îmbunătățește funcția intestinului, conferă rezistență și încarcă o dispoziție bună.
Există multe modalități de a face cookie-uri cu fulgi de ovăz. De exemplu, este permisă utilizarea fulgilor întregi sau măcinarea lor în făină, totul depinde de rețetă. De asemenea, prăjiturile cu fulgi de ovăz pot fi preparate dietetic prin eliminarea făinii de grâu și a zahărului de pe listă, în timp ce vor rămâne delicioase.
Dimensiunea și forma cookie-urilor pot fi complet diferite. Dacă le faceți mai mari, atunci vor fi mai moi, produsele plate vor fi puțin mai grele - oricui îi place.
Vilkin. Pro este o comunitate culinară unică. Aici veți găsi întotdeauna rețete dovedite pentru fiecare gust.
Ingrediente:
Zahar - 2 linguri
Ou - 1 buc.
Fulgi de ovăz - 200 gr.
Unt - 50 gr.
Făină de grâu - 2 linguri.
Vanilină - un vârf
Cum să gătească:
Prepara mancare.
Se toarnă porția necesară de zahăr granulat într-un castron adânc, se adaugă o bucată de unt. Acesta din urmă trebuie să fie moale, așa că scoateți-l din frigider în prealabil. În acest caz, untul puternic topit nu va funcționa; produsul trebuie să fie elastic și flexibil pentru modelare.
Așezați fulgi de ovăz într-un castron de blender.
Bateți-le până obțineți fulgi de ovăz.
Turnați fulgii de ovăz rezultați într-un recipient cu unt și zahăr.
Se amestecă componentele mult timp, combinându-se împreună. Drept urmare, veți obține o masă noduloasă. Folosiți o furculiță pentru a sparge bucățile mari în altele mai mici.
Bateți oul în compoziția principală, amestecați.
În cele din urmă, adăugați făină în amestec. Mai întâi amestecați aluatul cu o lingură și, când devine dificil de amestecat, frământați cu mâinile.
Masa se va lipi ușor de mâini, dar nu mai trebuie să adăugați făină, altfel cookie-urile vor fi foarte dure. Adăugați vanilină în același timp.
Presărați cu generozitate făină pe o placă de lucru cu diametru mare și așezați aluatul deasupra. Rulați-l cu un sucitor, obținând o foaie de aproximativ 1 cm grosime, poate fi mai groasă. Pentru a preveni lipirea aluatului de sucitor, presărați-l ușor și cu făină.
Strângeți tăietoarele pentru biscuiți pe o foaie laminată; pentru aceasta puteți utiliza orice formă mică și crețată sau un pahar obișnuit. Rulați bucățile rămase de-a lungul marginilor și stoarceți din nou semifabricatele. Astfel, consumă tot aluatul.
Așezați produsele pe o foaie de copt tapetată cu hârtie pergament și încărcați-o într-un cuptor preîncălzit. Se coace 15 minute la 180 de grade. Nu trebuie să gătești mult timp, altfel produsele coapte vor deveni tari și uscate.
Fursecurile din fulgi de ovăz făcute din fulgi de ovăz măcinate pot fi consumate atât calde, cât și reci.
Poftă bună!
Dacă îți place rețeta, îți place (autorul va fi foarte încântat!) Și salvează-o în rețelele de socializare.
Toate rețetele autorului nostru pot fi găsite pe site-ul web: https://vilkin.pro
Vino să vizitezi, să citești, să comentezi, să gătești și să împărtășești rezultatele tale!
Toată inspirația culinară :)
Prietenul și ajutorul tău, Vilkin!