Salata de pui și fasole afumată este consistentă și destul de ușor și rapid de preparat, deoarece toate ingredientele nu necesită tratament termic sau orice alt preparat. Este simplu - tăiați, amestecați și o salată excelentă este gata, chiar și pentru o masă festivă, chiar și în timpul săptămânii. Această rețetă ajută dacă sosesc oaspeți neașteptați. Vasul este complet autosuficient, înlocuiește un prânz ușor. Ca o altă opțiune, poate fi completată cu crutoane. Doar adăugați-le la salată atunci când serviți pentru a le menține crocante.
Vilkin. Pro este o comunitate culinară unică. Aici veți găsi întotdeauna rețete dovedite pentru fiecare gust.
Ingrediente:
Pui afumat - 300 gr.
Morcovi coreeni - 150 gr.
Conserve de fasole - ½ bnk.
Maioneză - 2 linguri
Ardei dulci - 1 buc.
Brânză tare - 80 gr.
Bulb de ceapă - 1 buc.
Verdele proaspete - după gust
Rețetă pas cu pas:
Pregătim produse conform listei. Am cumpărat morcovi și fasole coreene gata preparate, așa că nu va dura mai mult de 10 minute pentru a asambla salata în sine. Este posibil ca o opțiune bugetară să pregătească astfel de morcovi în avans și să fiarbă fasolea.
Orice parte din pui afumat - aripi, piept, toiag sau coapsă - este potrivită ca carne. Maioneza din salată poate fi înlocuită cu iaurt natural fără aditivi sau smântână cu conținut scăzut de grăsimi.
Este recomandabil să luați ardei gras roșu, acesta va adăuga dulceața dorită la salată. O spălăm și o curățăm de semințe. Tăiați în benzi mici. Puneți piperul și toate ingredientele următoare într-un castron de salată.
Tăiați ceapa decojită în jumătăți subțiri, aproape transparente. El va adăuga condiment la vas.
Apoi, macinați puiul afumat: îndepărtați pielea, îndepărtați oasele, tăiați carnea în fâșii îngrijite.
Strângeți ușor morcovii coreeni din marinată, tăiați-i, dacă sunt lungi, în bucăți mici. Scurgeți lichidul din fasolea conservată. De asemenea, trimitem leguminoase în salată.
Trei brânză pe o răzătoare grosieră, astfel încât să fie și o paie lungă.
Ultima atingere este să amesteci toate ingredientele preparate cu maioneză. Nu sărăm salata, deoarece toate ingredientele sale sunt destul de sărate. Scoatem proba.
Când serviți, presărați salata cu pui afumat și fasole roșie cu ierburi tocate. Împarte-l în porții și servește ca gustare sau pentru a completa felul tău principal.
Poftă bună!
Dacă îți place rețeta, îți place (autorul va fi foarte încântat!) Și salvează-o în rețelele de socializare.
Toate rețetele autorului nostru pot fi găsite pe site-ul web: https://vilkin.pro
Vino să vizitezi, să citești, să comentezi, să gătești și să împărtășești rezultatele tale!
Toată inspirația culinară :)
Prietenul și ajutorul tău, Vilkin!