O porție mare dintr-un milkshake de ciocolată, și chiar și cu înghețată, satisface foamea, nevoia de dulciuri și oferă o dispoziție excelentă. Este preparat în câteva minute, fără dificultăți deosebite și este binevenit atât de copii, cât și de dulciuri pentru adulți.
Laptele, încălzitor, este amestecat cu ciocolată sau praf de cacao. Pentru cel mai bun rezultat, alegeți produse de calitate de la producători de încredere. În caz contrar, băutura nu va avea o notă de ciocolată parfumată sau grosime mătăsoasă.
Ingrediente:
Lapte 3,2% - 300 ml
Ciocolată neagră - 50 g
Înghețată - 90 g
Pudră de cacao - 5 g
Rețetă pas cu pas:
Pentru a face un milkshake de ciocolată acasă, luați articolele enumerate. Conținutul de grăsime al laptelui și al înghețatei poate fi oricare, dar, desigur, băutura este mai gustoasă și mai moale în textură, dacă produsele sunt bogate în grăsimi și de înaltă calitate (nu înlocuitori). Același lucru se aplică și ciocolatei: cu cât este mai mare procentul de boabe de cacao, cu atât este mai bogat cocktailul, gustul și aroma expresive ale ciocolatei. Dacă se dorește, concentrația poate fi ușor modificată prin creșterea sau scăderea proporției de lapte față de ciocolată.
Se toarnă volumul necesar de lapte gras într-o oală sau o cratiță, coborâți ciocolata neagră ruptă în bucăți. Încălziți la căldură moderată și sub supraveghere constantă. Durează câteva minute, dar laptele este capabil să „scape”.
Amestecăm continuu și observăm cum se topește ciocolata tare, se dispersează în fulgi în lichid. Poate exista chiar și o anumită stratificare, nu vă faceți griji. Dacă produsul este solid, se va dizolva complet în lapte și băutura va deveni omogenă.
Aducem compoziția deja complet colorată la fierbere activă. Scoatem din aragaz.
Se toarnă în feluri de mâncare porționate și, mai bine, transparente. De sus, scufundați bucăți de înghețată sau altă înghețată în lichid fierbinte, presărați cu un vârf mic de pudră de cacao cernută.
Dacă se dorește o versiune răcită, lăsați laptele de ciocolată să se răcească înainte de a adăuga înghețata. Acest cocktail este deosebit de relevant în zilele toride de vară.
Serviți un milkshake de ciocolată cu paie și fără întârziere. „Insula” de înghețată se topește rapid, răcind întreaga băutură.
Poftă bună!
Aprecierea și abonarea la canal sunt cele mai bune mulțumiri pentru noi :)
Toate rețetele noastre pot fi găsite pe site-ul web: https://vilkin.pro