De Anul Nou și de Crăciun, la aproape fiecare masă festivă participă de obicei salatele preferate ale tuturor „Olivier” și „Hering sub haina de blană”. Aș dori să vă reamintesc de o altă salată la fel de populară pe care mulți oameni le place să o pregătească în aceste sărbători - salată de crab cu conservă de porumb dulce și castraveți proaspeți.
Ingrediente:
Batoane de crab - 120 g
Ou de pui - 1 buc.
Conserve de porumb - 180 g
Castravete proaspăt - 150 g
Maioneză - 2 linguri
Brânză tare - 80 g
Sare - opțional
Piper negru măcinat - după gust
Cum să gătească:
Pregătiți alimente din listă. Deschideți o cutie de porumb, scurgeți lichidul. Spălați și uscați castravetele. Radeți grosier brânza tare preferată de bună calitate. Îndepărtați bețele din film, puneți-le deoparte pentru a dezgheța. Se fierbe un ou de pui aproximativ 10 minute, după un timp se răcește în apă rece, se curăță.
Tăiați bastoanele de crab dezghețate în cuburi mici și puneți-le într-un castron convenabil. Adăugați conservă de porumb dulce.
Adăugați în castron brânză tare rasă și un ou de pui, care fie se toacă cu un cuțit, fie se rade pe o răzătoare grosieră.
Tăiați castraveții proaspeți în cuburi, fâșii sau orice doriți. Trimite feliile la restul ingredientelor, adaugă piper negru după gust.
Condimentați salata cu maioneză de calitate, slabă. Se amestecă până când toate ingredientele salatei sunt bine condimentate cu sos.
Sincer să fiu, nu sare deloc această salată, deoarece toate produsele sunt fragede și unele dintre ele sunt puțin dulci, prezența sării mă deranjează aici. Dacă absolut nu poți trăi fără ea, atunci adaugă sare, desigur.
Puneți salata de crab fină cu castraveți și porumb într-un bol frumos și adânc și serviți-o pe masa de sărbători. Salata delicioasă, fragedă, suculentă, cu baston de crab este gata.
Bucură-te, bucură-te!
Aprecierea și abonarea la canal sunt cele mai bune mulțumiri pentru noi :)
Toate rețetele noastre pot fi găsite pe site-ul web: https://vilkin.pro