Tartletele umplute cu umplutura delicioasă de pui afumat cu ciuperci și brânză sunt, fără îndoială, un fel de mâncare festivă. Aceasta este o gustare foarte gustoasă, incredibil de bogată în calorii, consistentă, care este perfectă pentru sărbătorile lungi de sărbători, cum ar fi Revelionul sau Crăciunul. Mai ales bărbații dvs. o vor aprecia - cu băuturi alcoolice tari, aceasta este doar o opțiune ideală. Asigurați-vă că pregătiți astfel de tartule, atât dvs., cât și oaspeții dvs. veți fi mulțumiți.
Ingrediente:
Pui afumat - 100 g
Champignons - 300 g
Bulb de ceapă - 0,5 buc.
Brânză procesată - 100 g
Maioneză - 1 lingură
Sarat la gust
Piper negru măcinat - după gust
Ulei slab - 1 linguriță
Tartele de nisip - 7 buc.
Cum să gătească:
Pentru a pregăti tartletele cu pui afumat, ciuperci și brânză, vom pregăti toate produsele necesare conform listei. Curățați ceapa, spălați-o sub apă curentă, uscați-o. Curățăm șampanii cu un burete dur de bucătărie. Scoatem brânza procesată și puiul afumat din pachet.
Încălziți o cantitate minimă de ulei vegetal rafinat într-o tigaie, prăjiți ceapa, tăiată în cuburi mici, timp de 2-3 minute.
Tăiați șampanii în același mod. Se adaugă în tigaie, se prăjește 3-4 minute cu ceapă.
În paralel, tocați fin puiul afumat și radeți brânza procesată pe o răzătoare grosieră.
Pentru o gustare în plăcinte, puteți lua orice parte din carcasa de pui, mie îmi place mai mult cu carne neagră, așa că am cumpărat o pulpă de pui, deși va fi delicioasă și cu file. Apropo, aripile de pui afumate nu vor funcționa deloc, vor fi prea grase.
Când ciupercile și ceapa s-au răcit, adăugați-le la pui și brânză. Condimentează cu sare și piper măcinat, adaugă puțină maioneză. Ar trebui să existe foarte puțin sos doar pentru a „lega” toate ingredientele umpluturii. Uneori, după dispoziția mea, adaug castraveți murați la umplutură, de asemenea este incredibil de gustos cu el.
Umplem tartletele de nisip până la vârf cu umplutură și pot fi transportate la masa festivă.
Dacă intenționați să serviți gustarea imediat după preparare, atunci pot fi folosite și coșuri de napolitane.
O gustare apetisantă este gata.
Sărbători fericite!
Aprecierea și abonarea la canal sunt cele mai bune mulțumiri pentru noi :)
Toate rețetele noastre pot fi găsite pe site-ul web: https://vilkin.pro