Acest tort este o reteta foarte simpla. Potrivit pentru ambele bucătari începători și cu experiență. Uite ce frumos!
Dacă aveți puțin timp și doriți să coace, atunci această rețetă - doar pentru tine!
Foarte des am gătesc acest tort - consistent, simplu, dar foarte gustoase și frumos.
rețetăTort cu carne „Crizantema“
ingrediente:
Faina - 500 g
Drojdie (uscat) - 8 g de (2 ore. l.)
Lapte - 125 ml
Kefir - 125 ml
Ou 1 unitate.
Ulei vegetal - 60 ml (6 linguri. l.)
Zahăr - 10 g (1 lingura. l.)
Sare - dupa gust
Carnea tocată de vită - 300 grame
Ceapă - 60 g
Usturoi - 1 cățel
Brânză - 150 g
Piper negru macinat - dupa gust
Mod de preparare:
1. Se prepară ingrediente: făină, drojdie, zahăr, ouă, ulei, lapte, iaurt, carne tocată, brânză, ceapă, usturoi, sare, piper negru măcinat.
Dacă luați un diametru de 24-26 cm, la numărul de ingrediente din două plăcinte.
vă rogSUBSCRIBEpe canalul meu :)
2. Se prepară aluat de drojdie.
Se amestecă într-un bol faina cernuta, drojdie, 4 g (0,5 ore. l.) de sare și zahăr.
Într-un castron separat, se amestecă ou, lapte, iaurt și ulei vegetal. Și apoi se combină cele două amestecuri.
Se framanta un aluat moale, se acoperă cu folie și se lasă într-un loc cald timp de 1 oră pentru recuperare.
3. Se prepară umplutura.
Se macină într-un blender ceapa si usturoi.
Adăugați ceapa terci la carnea tocată, sare și piper după gust. Se amestecă carnea tocată.
Grate brânză pe o răzătoare mediu.
4. Acum putem trece la formarea de plăcintă.
Intindeti porțiunea de aluat în stratul de 5-7 mm grosime și se taie în jos cana de cercuri cu diametrul de 7 cm.
În centrul fiecărui tort pentru a pune o carne tocată puțin și brânză rasă.
Ori burrito în jumătate și apoi jumătate din nou, zaschipnuv colțuri.
5. Preparat pentru a pune petale intr-o forma unsa, pornind de la părțile spre centru.
6. Capac plăcintă format cu folie și se lasă într-un loc cald timp de cel puțin 30 de minute, astfel încât acesta a crescut în dimensiune.
7. Rasstoenny lubrifia bătut tort ou și coapte într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C timp de 40 minute.
Poftă bună!
Ca acest lucru?
Vă rugăm să-l împărtășească pe rețelele sociale sauSUBSCRIBEla RSS feed mea și a pus Like!
Nu este dificil, dar eu sunt fericit :)))
Vă mulțumesc pentru lectură până la capăt!