O rețetă rapidă de copt care nu are nevoie de cuptor, dar acum este exact ceea ce ai nevoie la căldură. Mannik în cuptorul cu microunde timp de 9 minute, cred că această rețetă neobișnuit de gustoasă va prinde rădăcini și în bucătăria ta.
***************************
Reţetă:
gris -150g (1 st)
chefir sau lapte la cuptor fermentat -200ml (1 st)
ouă -2buc
zahăr -100gr (1/2)
făină -120g (1 st)
sare -1 / 3 linguriță.
unt -100g
praf de copt -1 linguriță.
vanilină -1 pachet
smântână -250g
zahăr glazur -1-3 linguri.
METODA DE GATIT
Și așa că aici totul toarnă doar un pahar de gri într-un castron în greutate, am 150 de grame, adaug un pahar de iaurt sau lapte la cuptor fermentat, adică am 200 ml. Amestecați, dacă doriți, lăsați grișul să se umfle, adăugați zahăr 100g, rupeți 2 ouă, adăugați puțină sare, amestecați, turnați din nou 100g de unt topit amesteca.
Acum adăugați un pahar de făină în greutate 120 de grame, adăugați 1 linguriță. slăbiți, adăugați zahăr pudră dacă doriți.
amestecați aluatul gata.
Luăm o matriță din silicon sau vase în care puteți coace la cuptorul cu microunde, am o matriță cu diametrul de 2 cm, ungem cu ulei, turnăm aluatul și nivelăm.
Punem în cuptorul cu microunde, setăm puterea la 800 de wați, timp de 9 minute și gătim. Pregătirea poate fi verificată cu o frigăruie din lemn.
Scoateți din matriță, adăugați zahăr pudră la 250 de grame de smântână după gust, adăugați 1-2 linguri și amestecați.
Dacă doriți, tăiem tortul în 2 părți, nu este nevoie să-l tăiați. acoperiți cu smântână și ungeți partea superioară și părțile laterale. Puteți turna pur și simplu cu glazură de ciocolată sau lapte condensat.
Am presărat deasupra pudră de cacao și am presărat cu petale de migdale.
Gata, puteți tăia imediat porții, turnați ceaiul și începeți să gustați. Moale, gustoasă, suculentă.
Puteți vedea detaliile și detaliile despre gătit în scurtul meu videoclip de mai jos:
Vă recomand să urmăriți: O mană rapidă de ciocolată care se coace în 9 minute