Vkusnyuschaya suculentă, savuroase și ce! Acest Solyanka! Doar un cântec. Notați rețeta.
În cazul în care nu există ciuperci - nu contează. Folosește ciupercile!
Solyanka ciuperci
ingrediente:
Un amestec de fungi (ciuperci, vulpi, ciuperci) - 500 g
Afumat (fierte afumat) bacon sau bacon - 100 g
Apa - 2 litri
Morcovi - 1 buc.
Ceapă - 1 buc.
Tomate - 1 buc.
Lemon - 1 buc.
masline verzi, fara samburi - 5 buc.
masline negre, fara samburi - 5 buc.
Usturoi - 1 cățel
Patrunjelul - un buchet mic
Frunze de dafin - 1 buc.
Ulei vegetal - pentru prajit
Zahar, sare, piper negru proaspăt măcinat la gust
Mod de preparare:
Mai întâi se spala si se curata ciupercile. Uscat pe un prosop de hârtie și se taie în bucăți mari. Shift ciupercile într-o tigaie și turnarea de apă rece.
Se aduce la fierbere și se fierbe timp de aproximativ 10 minute pe foc mediu. ciuperci aruncă înapoi în strecurătoare.
vă rog SUBSCRIBEpe canalul meu :)
Se îndepărtează apa, din nou, adăugând ciupercile într-o tigaie și se toarnă doi litri de apă. Pune-o frunză de dafin.
Se aduce la fierbere. Se fierbe la foc mediu timp de o oră. Curat și se spală morcovii.
Am răspândit într-o tigaie separat si se umple cu apă. Gatiti pana cand se inmoaie, atunci vom ajunge și se taie în cuburi mici.
Curățați din pleavă, și se taie ceapa în polukolechkami subțire.
Apoi pune tava pe aragaz îl încălzește, și se toarnă un pic de ulei vegetal.
Am pus într-o tigaie ceapa, se reduce focul la mediu si passeruem ceapa timp de cinci minute pana se rumeneste.
Bacon tăiat în felii mici și trimite-l la ceapa. Prăjește timp de aproximativ cinci minute mai mult. Apoi, tomate mea și de a face o tăietură în cruce pe piele.
Se umple rosiile cu apa care fierbe timp de cinci minute. Apoi, apa se scurge și se îndepărtează coaja. Tomate tăiate în felii subțiri, și a trimite într-o tigaie.
Fierbeti timp de cinci până la șapte minute.
Într-o cratiță se adaugă conținutul tigaie, precum și morcovi. Alăturat toate la fierbere, se diminuează focul la minim și se fierbe 10 minute.
Măsline tăiate în inele subțiri.
spălare pătrunjel sub jet de apă și fin rupe în bucăți.
Usturoiul este stors prin intermediul presei.
Adăugați la oala de masline, patrunjel, usturoi. Pentru a gusta sare, piper și zahăr.
Se aduce la fierbere și se fierbe la foc mic timp de încă cinci minute.
spălare de lămâie și se taie. Servim cu-sac.
Poftă bună!
Ca acest lucru?
Vă rugăm să-l împărtășească pe rețelele sociale sauSUBSCRIBEla RSS feed mea și a pus Like! Nu este dificil, dar eu sunt fericit :)))
Vă mulțumesc pentru lectură până la capăt!