Puteți înlocui cina cu o delicioasă salată de ananas cu carne de pui, serviți-o în plăcinte la o masă tip bufet sau într-un castron de salată obișnuit pentru o masă festivă, inclusiv Anul Nou. În ceea ce privește asamblarea, există și opțiuni. Îmbrăcat cu maioneză și amestecat, ca Olivier, sau aliniat în straturi separate, adesea umplute în porții: fiecare musafir are un castron mic.
Ingrediente:
Conserve de ananas - 300 g
File de pui - 300 g
Conserve de porumb - 200 g
Ou - 1 buc.
Nuci - 70 g
Maioneză - 70 g
Sare, ardei iute - după gust
Verzi - pentru servire
Rețetă pas cu pas:
Pasul 1 Pentru a face salată de ananas cu pui în straturi acasă, luați alimentele enumerate. Dacă fierbeți în prealabil un ou fiert, precum și file de păsări, atunci timpul de tăiere, asamblare și impregnare nu va dura mai mult de o jumătate de oră. Un astfel de aperitiv nu durează mult timp, este adus imediat la masă.
Pasul 2 - Astăzi vom umple recipientul în straturi, ungând cu maioneză și în paralel condimentând condimente la discreția noastră. Utilizați un inel de servire / șablon pătrat sau un recipient liber. Atunci veți aprecia nu numai gustul, ci și aspectul îngrijit al salatei. Trebuie remarcat faptul că ordinea produselor este arbitrară. De exemplu, primul care a scăpat boabele de porumb în fundul vasului. Înainte de aceasta, scurgem lichidul în care se afla porumbul. Aplicați puțin maioneză deasupra.
Pasul 3 - Apoi, adăugați carnea de pui. Fierbeți pieptul în apă clocotită sărată (posibil cu rădăcini, ierburi, condimente, ca atunci când gătiți bulion de pui). Se răcește în lichid, păstrând astfel suculența și sensibilitatea fibrelor din carne. Apoi, deja rece, tăiem puiul în bucăți de dimensiuni nu prea mari, îl punem pe porumb, acoperim cu maioneză, sare și piper dacă este necesar.
Pasul 4 - Tăiați inelele de ananas pre-uscate în bucăți și așezați-le deasupra cărnii de pui. Distribuiți din nou sosul de maioneză.
Pasul 5 - Adormiți cu mici bărbierit ras de ou. Zdrobim boabele de nuci, ținem la îndemână un alt inel de fructe uscate pentru decorare.
Pasul 6 - Acoperiți stratul de ou cu pesmet, puneți inelul tăiat de ananas ca o floare, adăugați frunze verzi proaspete.
Serviți imediat salata de ananas cu pui sau înmuiați-o în frigider timp de aproximativ o jumătate de oră.
Poftă bună!
Aprecierea și abonarea la canal sunt cele mai bune mulțumiri pentru noi :)
Toate rețetele noastre pot fi găsite pe site-ul web: https://vilkin.pro