Salată cu avocado și bastoane de crab - ușoară, gustoasă, săracă în calorii și rapid de preparat. Acum multe gospodine au adesea un pachet de bețe de crab în congelator, deci asta felul de mâncare este o opțiune excelentă atunci când oaspeții sunt la ușă, deoarece este posibil să vă ia mai puțin de 15 pentru a-l pregăti minute.
Ingrediente:
Bastoane de crab - 150 g
Avocado - 1 buc.
Castravete proaspăt - 1 buc.
Ou de pui - 1 buc.
Brânză tare - 80 g
Iaurt natural (sau maioneza) - 3 linguri
Suc de lamaie - 1 lingura
Sare de mare - după gust
Ardei măcinat - după gust
Cum să gătească:
1. Pentru a pregăti salata, vom pregăti toate produsele conform listei noastre. În primul rând, puneți oul de pui la fiert. După ce fierbe apă, gătește-o timp de 8, maxim 10 minute. Mai bine să setați un cronometru la cuptor. După un timp, răciți oul în apă cu gheață. Bastoanele de crab pot fi dezghețate în prealabil sau pot fi aduse direct în pachet sub apă călduță, se vor topi instantaneu. Eliberați-i de celofan. Spălați și uscați castravetele și avocado.
2. Tăiați bastoanele de crab folosind orice metodă convenabilă pentru dvs. Îmi place - în felii mari, dar dacă vă place să tăiați cuburi mici, puteți face acest lucru în siguranță. Așezați totul într-un castron adânc.
3. Alegeți un avocado care este moale și copt, verzui are un gust tărât, nu foarte plăcut și o structură dură. Curățați-l și tăiați-l în cuburi mari. Transferați într-un castron, stropiți ușor cu suc de lămâie pentru a împiedica întunecarea feliilor.
4. Apoi frecăm brânza tare. Pe o răzătoare fină sau grosieră - nu contează. Adăugați așchii de brânză în castron cu restul ingredientelor.
5. În acest moment, oul ar fi trebuit să se răcească în apă rece. O curățăm de coajă, o frecăm pe o răzătoare sau o tocăm cu un cuțit. Asigurați-vă că ardeți salata cu piper negru proaspăt măcinat și, dacă doriți, sare. Umplem cu iaurt natural fără aditivi sau maioneză, dacă nu vă este frică de calorii în plus.
Se amestecă bine salata, se aranjează în porții și se servește ca o gustare rece.
Bucurați-vă!
Aprecierea și abonarea la canal sunt cele mai bune mulțumiri pentru noi :)
Toate rețetele noastre pot fi găsite pe site-ul web: https://vilkin.pro