Fanii delicateselor nu vor putea trece cu siguranță, vă aduc în atenție salata de fructe de mare „cocktail de mare” - delicioasă, hrănitoare, frumoasă, sănătoasă. Într-un restaurant, salatele de acest fel sunt destul de scumpe, dar chiar dacă nu este vorba despre preț, credeți-mă, opțiunea de acasă nu va ceda niciodată opțiunii de restaurant.
Principalul lucru din rețetă este alegerea corectă a fructelor de mare delicioase. Restul aditivilor vegetali vor aduce prospețime și strălucire vasului. De multe ori servesc salată de cocktailuri cu fructe de mare prietenilor mei, sunt întotdeauna fericiți și toată lumea are deja o rețetă. Cu siguranță ar trebui să încerci și tu!
Ingrediente:
Cocktail cu fructe de mare - 250 g
Varză de Beijing - 50 g
Ouă de pui - 1 buc.
Castraveți proaspeți - 2 buc.
Ceapă roșie - 0,5 buc.
Suc de lămâie - 1 linguriță
Ulei vegetal - 1 lingură.
Sare, piper - după gust
Descriere:
1. Pregătiți alimentele conform listei. Alegeți un cocktail cât mai divers, astfel încât să conțină o mulțime de delicatese din fructe de mare - calmar, midii, creveți, caracatițe, scoici etc. Adesea, astfel de seturi de fructe de mare sunt deja marinate în ulei, deci nu trebuie să le includeți în rețetă. adăuga.
2. Clătiți frunzele de varză tânără chineză, uscați ușor. Tăiați la întâmplare sau rupeți cu mâna. Puneți frunze verzi tocate pe un platou sau pe o farfurie de servire - faceți-o la întâmplare.
3. Spălați castraveții proaspeți parfumați, uscați, tăiați cozile, îndepărtați pielea. Tăiați-le în pene mici. Așezați feliile de castraveți deasupra „pernei” verzi.
4. Acum puneți întregul cocktail de mare într-o grămadă generoasă - nu ar trebui să regretați.
5. Clătiți ceapa roșie dulce, uscați-o, tăiați-o în inele. Se întinde peste fructe de mare. Puteți pre-marinati ceapa în oțet de vin.
6. Adăugați câteva felii de ou de pui fiert la fiecare farfurie de salată. Se presară cu suc de lămâie, se presară sare și piper.
Serviți imediat.
Poftă bună!
Aprecierea și abonarea la canal sunt cele mai bune mulțumiri pentru noi :)
Toate rețetele noastre pot fi găsite pe site-ul web: https://vilkin.pro