Afinul este un antioxidant natural ieftin, care este foarte util pentru corpul uman, bogat în vitamine. Din păcate, dintr-un anumit motiv, în familia mea, ne amintim despre ea când avem o răceală. Dar dacă îl mănânci cel puțin o dată pe săptămână și în cantități mici, atunci poți uita cu totul de răceli, deoarece această boabe întărește sistemul imunitar. Puteți găti orice doriți de la afine, merge bine la gust cu multe produse. Astăzi vom găti un compot simplu din această boabe sănătoase.
Ingrediente:
Afine congelate - 250 g
Zahar - 4 linguri
Apă - 1 litru
Pregătire:
1. Pentru a pregăti o băutură gustoasă și sănătoasă, vom pregăti produse conform listei. Dacă sunteți direct pentru o dietă complet sănătoasă, puteți înlocui zahărul cu trestie sau miere. Cu acesta din urmă, compotul se va dovedi a fi neclar ca aspect, dar mai util. Așadar, merisoarele mele sunt locale, mici, pe care le îngheț de multe ori pentru a fi utilizate ulterior în porții mici. Apoi, la nevoie, îl scot din congelator și pregătesc sosuri din el pentru carne sau băuturi.
2. Se toarnă apă curată de băut într-o cratiță sau cratiță, se aduce la fierbere.
3. Aruncați afine în apă clocotită. Nu o dezghețez în prealabil - nu văd niciun rost în asta.
4. De îndată ce fierbe, toate fructele de padure vor pluti. Adăugați zahăr sau miere după gust - oricare preferați. Această cantitate de zahăr este mai mult decât suficientă pentru noi, dar dacă vă place mai dulce, adăugați mai mult.
5. Gatiti compotul aproximativ 5 minute, nu mai este nevoie (vom incerca sa pastram toti nutrientii cat mai mult posibil). În acest timp, spuma poate apărea pe suprafața sa, este mai bine să o colectați cu atenție. După un timp, opriți aragazul, răcoriți băutura, apoi trimiteți-o la frigider până se răcește complet - este mult mai gustoasă în această formă.
Se toarnă compotul de afine răcit în decantoare sau în orice alt recipient convenabil și se servește. Și toată lumea se va revărsa în cești sau pahare.
Ușor de preparat, gustos, moderat acru și foarte sănătos, aceasta este o băutură făcută din afine, plăcută!
Aprecierea și abonarea la canal sunt cele mai bune mulțumiri pentru noi :)
Toate rețetele noastre pot fi găsite pe site-ul web: https://vilkin.pro